焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

黒瀬 暢子

焼酎女子会の報告

【中国茶の沼と焼酎の沼は似ている!?】

第73回オンライン焼酎女子会enjoy!「おいしい中国茶の淹れ方」開催しました。 本日は、香港からゲストゆえじ=ちゃんこさん。緑茶、ウーロン茶、ジャスミン茶、紅茶、東方美人茶、中国茶という分類かと思っていたほど知識なさすぎな私でした...
焼酎女子会の報告

『お父さんがブロックで家を建てたという衝撃!』

6月19日オンライン焼酎女子会enjoy!開催いたしました♪ 空間デザイン心理士、インテリアコーディネーターの朝川香澄さんによる色の効果と快適なお部屋作りについてお話していただきました☆彡 色の効果がわかってもそれをどう組み...
焼酎女子会のご案内

【募集開始7月17日オンライン焼酎女子会enjoy!ついつい人にお話ししたくなっちゃう頭にも体にも効果的なの魚の楽しみ方】

当たり前のように日々食べている魚。みなさんはどういうイメージをお持ちですか?魚は美容・健康・経済的によい3拍子そろった食べ物なのです♬ 今回は、数々のTV番組でフードディレクターをつとめる本田淑子さんがゲストです。魚河岸での「大人の...
女子的焼酎の楽しみ方

【ぼくは、塩麴漬けにしてますね】

先日、タクシーの運転手さんと話していたら釣りをされているとのこと。カヤックに乗って釣りをされてたり、かなり本格的な方な釣り人さんでした~ 「大量に釣った魚はどう保存されてます?」と伺ったら「そうですね。。ぼくは、白身魚は塩麴漬けにし...
焼酎女子会の報告

【強いイメージのニンニクは実は繊細ちゃんだった】

6月12日オンライン焼酎女子会enjoy!「ステイホームでお手軽に免疫が上がる!~味噌やニンニクのとっておきのお話」(ゲスト蒲原泉さん)を開催しました♪ 東京と福岡からご参加いただきましたが、その距離感を忘れるほど、実は近くにみな...
女子的焼酎の楽しみ方

【コンビニスイーツでマリアージュ】

久々にスイーツとのあわせ♬ 梅酒(※)を杏仁豆腐やレアチーズケーキのソース代わりにトッピング♪杏仁豆腐と梅酒を一緒にいただくとフルーツポンチを食べているような感じ♬以前、焼酎でフルーツポンチの提案をしましたが、梅酒フルーツポンチも...
女子的焼酎の楽しみ方

「焼酎とお菓子とのコラボ」

「柿の種」と「黒霧島」のマリアージュ。 こういう商品がでたのですね~♪「黒霧島に、合う味噌モツ鍋風味柿の種」霧島酒造さんの味覚ブレンダーさんが監修された商品にようです。 いただいてみると「濃厚な個性の強い味の柿の種」ですが、...
焼酎女子会のご案内

【半年ぶりにやります!オンライン焼酎女子会enjoy!宇宙女子会】

宇宙について自分がお話したいことを何でも話す会です♪今回は、6月21日に迎える夏至についてのトークです。こんな方におすすめの会です (実際にいらっしゃるのはこんな方)UFOをよく見る。むかしUFOに連れ去られそうになった。いろいろ...
女子的焼酎の楽しみ方

【和製「ジン」の香りで、リフレッシュ&エネルギーチャージ】

カクテルベースで使われている「ジン」ですが、ここ数年、焼酎の蔵元さんをはじめ、酒造メーカーが和製「ジン」を続々発売しています! 「ジン」とは、蒸留酒で「ジュニパー」の実を必ず使っていること。アルコール度数37.5%以上であるアルコ...
メディア出演

昨日は、クロスFM「ファンファン北九州」の収録でした! 「ファンファン北九州」は、西日本新聞社北九州本社様が制作されている北九州市の魅力を発信する番組です。 MCの甲木正子さん、横山智徳さん、梁京燮さんが、MCを務められ、ゲス...
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