焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

講座開催報告

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【KuraMaster Franceのインスタに】

開催から、10日以上たちましたが、こうして、アップしてくださっていて、びっくりしました 喜んで頂けて、胸がいっぱいです ​ 今回の企画に、ご協力いただいた皆様もアップしてくださって、それが何より、 嬉しく。フランス...
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【酒器が、お酒の味を左右する!?】

KURA MASTERの皆様に、より深く焼酎の魅力にふれてもらうために、プロデュースさせて頂いた企画 ​ 【芦屋釜を復興させた「芦屋釜の里」で 焼酎と芦屋釜で沸かしたお湯割りと茶懐石のマリアージュ体験】 ​ ...
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【千利休も見守ってくれていた!?】

「釜一つあれば茶の湯はなるものを 数(よろず)の道具を持つは愚かな」 ​これは、千利休が茶人の心得を和歌の形で残したとされる「利休百首」の1首です。 「釜を掛ける」といえば茶会の始まりを指すように、釜は茶道具の中でも特別な存在...
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【北九州の焼酎や食材、文化は世界に通じる】

今日は、 福岡県北九州市中心にお住いの早稲田大学OBOG会から お話をいただき、新年会の中で、ミニ講義をさせて いただきました。 テーマは、 「早稲田と焼酎 焼酎のはじまり~米、麦、芋焼酎の誕生...
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イベント無事終了しました

本日は本当に、ありがとうございました! 日本文化体験を通じて焼酎の楽しさを伝えるイベント、無事に終了しました。 たくさんの方にお世話になり感謝しかないです。 また改めて報告します。
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KURA MASTERが日本に

今回、こちらに同行させてていただいております わたくしのほうで、企画プロデュースさせて頂いたイベントをフランスの皆さんに、体験して頂きます。 文化体験を通じて、焼酎の魅力を知って頂くプログラムです。 みなさんが、どのよう...
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【焼酎と白玉あんこ!?】

9/16開催「文豪が愛した焼酎たちⅡ」で、 楽しんだお酒と、おつまみは、こちらです! ​ ①MAKINO GIN マキノ蒸留所 ②芋焼酎「伊佐錦」大口酒造さん(鹿児島)→鹿児島県産漬物とチーズ ③米焼酎「猫ま...
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【🎉🎉🎉開催報告🎉🎉🎉】

本日9月16日。岩田屋さんで、「「学 IWATAYA/まなび いわたや」冬期講座「文豪が愛した焼酎たち~文豪や主人公が味わった味を追体験しませんか?~」を開催しました。(おかげさまで満席でした) 今回は、連続テレビ小説「らんまん」の...
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【ロックにもおいしい入れ方がある】

7月15日開催の「学 IWATAYA/まなび いわたや」夏期講座 「焼酎のテロワール」。GI(地理的表示)のお話や各社の商品へのこだわりや歴史の話を中心に繰り広げられましたが、参加者のみなさまから、質問がどんどん飛び出して、、、まだ質問も...
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【この焼酎はどこで買えるのですか?】

「この焼酎はどこでかえるのですか?」「今からこのおつまみ買いに行きたい!」こんな声も! ~「学 IWATAYA/まなび いわたや」夏期講座 「焼酎のテロワール」で楽しんだペアリングはこちら。 *壱岐の蔵酒造さんからは、「壱岐焼...
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