焼酎女子会 【今年もありがとうございました】
あっという間の2021年が終わろうとしています。1月に福岡に拠点を移してから怒涛の1年でした。コロナの状況に振り回されなかなかリアルで焼酎女子会開催がままなりませんでしたが、オンラインで30回、リアルで7回開催することができました。
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2021-12
焼酎女子会 
メディア出演 【政経懇話会での登壇が冊子になりました】
10月14日に西日本新聞社様主催の政経懇話会でお話させていただいた「思わず人に言いたくなる！世界史と焼酎のおいしい関係」が冊子になりました。
今回は、「政経懇話会」ということで政治とお酒の関係をクローズアップした内容でお話させてい...
黒瀬暢子のおすすめ焼酎 【歴史が焼酎の肴になる】
福岡・中洲人形小路にある焼酎バーあんたいとるさんで芋焼酎「六代目百合」をいただきました。
この焼酎は鹿児島県の甑島にある「塩田酒造」さんで作られている焼酎。
その名の通り、6代目の方が作られている焼酎で、「百合」とは、甑島に群...
女子的焼酎の楽しみ方 「お料理と焼酎の温度合わせが良い」というのは本当か？
今日は、中洲人形小路さんにある茶わん蒸し専門店「稲穂」さんにお邪魔しました。
先日の焼酎バーあんたいとるさんとのコラボ焼酎女子会で、おつまみに「稲穂」さんの茶わん蒸しをいただいてすぐに虜に。
少し触れたらすぐに壊れてしまいそう...
黒瀬杜氏ものがたり ご先祖様をたどる旅を再開。
今、読んでいるのは「海洋の日本古代史」（関裕二さん著 PHP新書）。
断崖絶壁の上にある電車もバスもタクシーも通っていない小さな集落からなぜ最盛期300人という数の杜氏が誕生したのか。
というお話を講演会でお話させていただいて...
メディア出演 【起業ストーリーを取材していただきました】
西日本シティ銀行さん運営されている創業支援メディア「renew」。
こちらの中で焼酎プロデューサー黒瀬暢子の起業ストーリーを取り上げてくださいました。
「起業したくても一歩踏み出せない人たちがいる。黒瀬さんはなぜ起業したの...
焼酎のおいしいお店 【ホテルオークラ福岡「山里」で絶品和食と焼酎のマリアージュはいかが？】
焼酎プロデューサー黒瀬がホテルオークラ福岡さんにご紹介させていただいた福岡の焼酎蔵・天盃さんの麦焼酎「クラフトマン多田」と和食堂「山里」さんで楽しめるようになりました。
「クラフトマン多田」は料理の味わい毎にあう「食中酒」としてこだ...
焼酎女子会の報告 【お料理や焼酎の彩のお話】~第95回焼酎女子会enjoy!報告
12月18日14時から第95回オンライン焼酎女子会enjoy!
「おせちやお弁当にも使える！お料理を素敵に盛り付ける魔法♪」ゲスト 蒲原泉さん（健・美・食プロデューサー）を開催いたしました。
蒲原さんゲスト回は、今回で3回目...
未分類 【私たちは昔に戻っていくらしい】～ハイブリット焼酎女子会×宇宙女子会 開催報告
12月19日、湘南と博多を結んでハイブリット焼酎女子会enjoy!×宇宙女子会を開催しました。
12月22日の冬至の前に、冬至に向かって何が地球で起こっているのか。
というお話を中心にリアル開催の湘南と博多を結んで盛り...
黒瀬暢子のおすすめ焼酎 「口の中が梨園になっちゃう！？梨のリキュール」
大分県・日田市の名産である梨を使ったリキュール。
（日田市の梨１００％使用！）
その名も「梨園」
焼酎「閻魔」でおなじみの日田市にある「老松酒造」さん製造。
ベールに包まれた姿にひかれて購入(笑)。
梨のジュ...