焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

焼酎のある生活

黒瀬暢子のおすすめ焼酎

【ハイボールが苦手とおもっているあなたへ】

「わたし、ハイボールが苦手なんですよね」 ある焼酎女子会参加メンバーさんからのお言葉。 お味が苦かったとか。。 「ハイボール」というとウイスキーを炭酸で割ったものというイメージでしょうか? ハイボールといっても、苦...
黒瀬暢子のおすすめ焼酎

【「芋焼酎はくさい!」という偏見がなくなる芋焼酎「飫肥杉」】

本日はご縁をいただいて福岡飫肥杉会に参加させていただきました 飫肥杉会とは、宮崎県・井上酒造さんの銘酒「飫肥杉」を応援する会で絶品の宮崎郷土料理 とともに焼酎「飫肥杉」を楽しみます。 焼酎「飫肥杉」は初の減圧芋焼酎!(※...
黒瀬暢子のおすすめ焼酎

【今年の夏は本格焼酎ハイボールを楽しもう!】

梅雨が明けました~ この暑さにはやっぱり「シュワシュワ」 本格焼酎のハイボールも数年前から登場しみなさんの夏の「シュワシュワ」のお供に大活躍! アルコールも7%なのでさらっとのめますね。 バーベキューとも抜群に相性...
黒瀬暢子のおすすめ焼酎

【早速飲んでみた!さつま芋の発泡酒】

「さつま白波」でおなじみの「薩摩酒造」さんが発売している南薩摩産のさつま芋を使った 発泡酒をいただきました♬ おしゃれなラベルには薩摩藩の紋と西郷さん。鹿児島のいや薩摩の発泡酒代表!?といっても 過言ではないRichで芳...
女子的焼酎の楽しみ方

【ぼくは、塩麴漬けにしてますね】

先日、タクシーの運転手さんと話していたら釣りをされているとのこと。カヤックに乗って釣りをされてたり、かなり本格的な方な釣り人さんでした~ 「大量に釣った魚はどう保存されてます?」と伺ったら「そうですね。。ぼくは、白身魚は塩麴漬けにし...
女子的焼酎の楽しみ方

【コンビニスイーツでマリアージュ】

久々にスイーツとのあわせ♬ 梅酒(※)を杏仁豆腐やレアチーズケーキのソース代わりにトッピング♪杏仁豆腐と梅酒を一緒にいただくとフルーツポンチを食べているような感じ♬以前、焼酎でフルーツポンチの提案をしましたが、梅酒フルーツポンチも...
女子的焼酎の楽しみ方

【和製「ジン」の香りで、リフレッシュ&エネルギーチャージ】

カクテルベースで使われている「ジン」ですが、ここ数年、焼酎の蔵元さんをはじめ、酒造メーカーが和製「ジン」を続々発売しています! 「ジン」とは、蒸留酒で「ジュニパー」の実を必ず使っていること。アルコール度数37.5%以上であるアルコ...
焼酎のある生活

焼酎とカロリー、焼酎と糖質の関係は?

こんにちは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。 7月になりました!夏ですね! お肌の露出もきになるところ。ダイエットをかんがえていらっしゃる方がおおいのでは? そこで焼酎と美容について考えてみましょう。 焼酎のカロ...
黒瀬暢子のおすすめ焼酎

おすすめの新しい焼酎の飲み方!with コーヒー

コーヒー×焼酎  だんだん増えてきましたね.この組み合わせ。 日本酒でも! 焼酎女子会enjoy動画でも、提案させていただいているこの組み合わせ💗ぜひ動画をご覧ください。おいしい焼酎×コー...
女子的焼酎の楽しみ方

焼酎の新しい飲み方 おすすめ焼酎カクテル~南国編

【焼酎とフルーツ 夢の競演】 マンゴージュレとパイナップルジュース、そこに焼酎「岡垣 原酒」をミックスアップ💛 大地にふりそそぐ太陽が、グラスの中に閉じ込められてしまった💛  マン...
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