焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

【アーモンドは最強のおつまみ⁉】

焼酎よもやま

バーなど、おつまみとして登場するアーモンド。

お酒と一緒にいただくことで、いろいろ良いことがあるようですよ❣️

​① ビタミンE​

アーモンドに含まれるビタミンEが、肝機能の働きをよくしてくれるとか。

へーゼルナッツ、ピーナッツ、緑色野菜などにもビタミンEは含まれるそうですが、アーモンドがダントツに多いのだそうですよ😊

​② 食物繊維

​アーモンドには、食物繊維もたくさんあるそうです。

食物繊維は消化吸収をゆるやかにしてくれる働きがあるそうです。

空腹でお酒を飲んでしまうとアルコールを吸収しやすく(酔っ払いやすく)なるため、何か食べてから飲むことが重要だそうで、消化吸収をゆるやかにするアーモンドは、そんな時にもってこいですね❣️

​③ 亜鉛

​アーモンドを食べることで、普段の食事では摂りづらい亜鉛がとれるのだとか。亜鉛は人間にとってかかせない栄養素で、不足すると味覚障害や免疫力の低下に繋がるらしいです😩怖い。。

なんと❣️アルコールを飲むことで体内の亜鉛が一気に減ってしまうのだそう。これは、亜鉛がアルコールの分解に使用され、さらにアルコールに作用によって尿中へ排泄されるためなのだとか。

アーモンドいいことばかり~

ただ、食べ過ぎると体によくないらしいです!

ほどほどに楽しみましょう♪

今回は、芋焼酎「フラミンゴオレンジ」(国分酒造さん・鹿児島県)と、アーモンドやほかのナッツと一緒にいただきました✨

香り系焼酎の草分けといわれる、ライチの香り。

焼酎のまろやかさ、コクと、噛めば噛むほどに、現れてくるアーモンドやナッツのクリーミーさーがよく合います。焼酎といただくと、クリーミーさーが、倍増です☺

「フラミンゴオレンジ」は毎年発売とともに、即売り切れ。

ECサイトでも発売されていますが、かなりお高く取引されているようです。。

https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%9F%E3%83%B3%E3%82%B4%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8/510901/?fbclid=IwAR2OVSHG7MKvhS3LbxdAKLeDctRrES6KgyKxzW7Ee0KGAirI3J5dPJKXGCo

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