焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

黒瀬 暢子

講座案内

【日本文化を通じて海外の方に焼酎を伝えるプロジェクトをさせて頂くことになりました】

初めに、能登半島地震で被災されました皆さまに、心よりお見舞い申し上げます テレビで、伝統工芸「輪島塗」でおなじみの輪島の町が燃えているのを見、言葉を失いました。 どうかこれ以上被害が拡がりませんようにお祈りいたします。 ...
焼酎のある生活

【 あけましておめでとうございます 】

202年、元旦。みなさまいかがお過ごしでしょうか。 ​旧年中も大変お世話になりました。 みなさまにとって、さらに健やかで素敵な一年になりますように 今年は、焼酎女子会enjoy!は、全国展開を加速させます ...
焼酎プロデューサーの日常

【2023年を振り返って】

まもなく2023年も終わり、2024年を迎えようとしています。 「女性にもっと焼酎を広めたい!」という思いで2019年から、焼酎女子会enjoy!を始めましたが、今年は、「女性に焼酎を広げる活動」についての講演依頼や、新聞取材を頂く...
焼酎女子会の報告

【焼酎女子会enjoy!座談会in小倉 開催しました 】

​ 雪もちらつく寒い寒い午後⛄ 今度は、北九州市の焼酎女子の皆さんと、鹿児島県阿久根市の紅はるかを使った芋焼酎「枦庄右衛門」について、盛り上がりました!   ​「枦庄右衛門」を抱きしめながら、この焼酎をプロ...
焼酎女子会の報告

【焼酎女子会enjoy!座談会in博多 開催しました】

急な冷え込みで、冷たい雨も降る中、博多の焼酎女子の皆さんと、鹿児島県阿久根市の紅はるかを使った芋焼酎「枦庄右衛門」について、盛り上がりました  熱気が、雨をあがらせたのか、終わり頃は、雨も上がってました 福岡女子のみなさんの、...
焼酎女子会のご案内

【スペシャル企画開催!焼酎女子会enjoy!座談会】

芋焼酎「枦庄右衛門」。 鹿児島県阿久根市にある枦コーポレーションさんプロデュースの「紅はるか」という芋を使用した芋のあまさがふんわり、やさしく口に広がる焼酎です。 ​ジェイコード株式会社さまからご依頼をいただき、こちらの「枦庄...
焼酎よもやま

【産地別の黒糖焼酎が存在した!】

沖縄本島、与那国島、多良間島、西表島、、 ​ いくつかの奄美の蔵元さんに伺うと、焼酎造りに使う黒糖は、奄美以外から取り寄せているそう。 ​ それぞれに、味も違うので、毎回、焼酎の味の調整をされているそうですが、 ...
焼酎よもやま

【香り高く、味わい深い黒糖焼酎を〜奄美大島で最古の蔵元さんの情熱】

奄美大島開運酒造さん、町田酒造さんの次に伺ったのが、弥生焼酎醸造所さん。 ​ 蔵をしっかりサポートされている川崎洋之社長の奥様が、奄美黒糖焼酎女子倶楽部のメンバーでいらっしゃいます。 ​ 弥生焼酎醸造所さんは、大正...
焼酎よもやま

【奄美の自然をキャンパスに描き続けた画家】

奄美の自然に魅了され、活動拠点だった、千葉から奄美に移り住んだ画家「田中一村」(1908年7月22日 - 1977年9月11日) ​ 中央画壇に果敢にチャレンジするも、認められず、そんな失意の一村の心を救ったのが奄美の自然なの...
焼酎よもやま

【町田酒造さんには、ミニチュアの藏が存在する!?】

奄美黒糖焼酎女子倶楽部メンバーである廣あおいさんは、町田酒造さんで研究職につかれています。 職場は、工場の設備をそのまま小さくした研究室。 正直思いました。「ここ、かわいい。。」 このコンパクトにまとまった蔵で、焼酎の味...
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