焼酎プロデューサーの日常

「黒瀬さんに黒瀬杜氏のことを聞きたい方がいる」 奄美の西平酒造・社長兼4代目杜氏の　西平 せれなさんからご連絡をいただいてつないでいただいたのが@John Manolito Cantuさん。 今日ZOOMでお話しました☺ ...

「手打ちパスタと季節の野菜　テシマ」さんで、お世話になった方のプチ送別会を行いました✨ 地元に帰られるということで、帰られる前にぜひ、テシマさんのおいしい手打ちパスタ を一緒に食べたい!と思い😊 本...

　本日、3月19日、イオン若松で開催されるエアーステーションヒビキさん主催の 「美味しいもん！いっぱいちゃ祭り」 に出店されていた無法松酒造さんブースにお邪魔しました😊 私は午後3時頃伺ったのですが、ほとんどお酒が...

福岡県北九州市門司の地域おこし焼酎「地芋」の仕込みに参加させていただきました！ 場所は、北九州市小倉南区になる無法松酒造さん。 焼酎「無法松」でおなじみ！ 門司の農家・白石さんが大切に育てた金時芋（でかい！）を 洗...

福岡市が運営するインキュベーション施設「Fukuoka Growth Next」に入居いたしました！ 新しい旅の始まりに、ワクワクしております。入居にあたり、たくさんの方からお祝いメッセージをいただきました！ 本当にありがと...

皆様、本年も大変お世話になり、ありがとうございました。 7月に平日昼間の仕事を辞めることを決意し、9月末で退社。 約10年の海外と日本を行き来する年の半分を雲の上にいる生活を終え、10月1日より焼酎 事業一本となりました...

福岡市が運営するインキュベーション施設「Fukuoka Growth Next」の審査が通り、 来年1月から入居させていただくことになりました 9月末で二足の草鞋をやめ、焼酎1本にし、活動してきましたが、 九州の蔵元さん...

「完成した宗像三女神あまおうリキュールに胸が熱くなる」 　 宗像大社の葦津宮司から「三女神」をラベルに使わせていただける許可をいただき、（古事記ができたの712年だから、著作権ないけんと伺った記憶があります(笑)）あとは、ラベル印刷...

去年の今頃は、、、宗像三女神あまおうリキュールのラベルつくりも大詰めでした。 毎週、驚異の女子会『ティラノサウルス』　さんと打ち合わせをしていましたね。。　 マルチクリエーターの永理 辻本 純子 (Junco Tsujimot...

そういえば、去年の今頃は、「宗像三女神　あまおうリキュール」のラベルについて、驚異の女子会『ティラノサウルス』さんと毎週議論してました🍀　 去年の2月に、「焼酎をプロデュースしたい」と思った翌日に、本当につく...