黒瀬 暢子

「今年も梅酒作りました～」 ５月になると、SNSでみなさんの投稿を拝見します。 ​ さて、みなさんは、どんなお酒につけていますか？ ​ ホワイトリカー？ウォッカ？それとも・・・？ ​ 実は、おいし...

「焙煎」 と聞くと、コーヒーを思い浮かべてしますが、 焼酎にもあるのです。 ​ それが、西吉田酒造さんの「焙煎麦焼酎つくし」 ​ その名の通り、「焙煎した麦」で醸した焼酎。 ​ 本当に「焙煎...

3/29付日本経済新聞社（西部版）に掲載して頂きました。 今回も大きく取り上げて下さり、とても嬉しく思っております。 ​ たくさん反響もいただき、本当にありがたいです ​ 4月13日ザ・リッツカールト...

「なんで、書き方だけで、そこまでわかるのー」 筆跡だけで、その方の学生時代の部活まで当てて、参加者の皆さんを驚かせた中山千穂先生による筆跡診断　第２弾。 ​ 今回は、「仕事編」です ​ 文字の書き方で、仕事運...

西日本新聞社さんの４０～６０代女性に大人気のWebメディア「めくると」 ​ 「焼酎女子会enjoy!×フレンチ×九星気学inJR九州ステーションホテル小倉」を 記事にしてくださいました ​ AYAKO記者が、...

「どんな飲食店でも、この４本が置いてあるところは、まずないですよね（笑）」 と、参加された方から言われたお酒を楽しんだのは、 ​ ３・１７「学 IWATAYA／まなび いわたや」冬期講座「文豪が愛した焼酎たちⅢ～文豪や主...

「広報あしや」4月号に掲載されました​ 「KURA　MASTER」のみなさんが、芦屋釜の里にいらして頂いた時の模様を、「芦屋釜の里」がある福岡県遠賀郡芦屋町の広報で取り上げてくださいました。 ​ いらして頂いた1月27日...

カンパ～イ 焼酎女子会の華やかな幕開けは、 玄海酒造さんの「壱岐スーパーゴールド２２」をトニックウォーターで割った「壱岐トニック」 ​ 焼酎の旨味と、酸味と、苦みのバランスが絶妙なお味に女性たちも、うなっていると、...

美味しいお料理たちの後に、サーブされたのは、 ​ タルト・デ・シャンピニオン ​ ん？お一人お一人色が違います。 ​ なぜ？ ​ サーブされたケーキは、「九星気学」の星の色。基本カラーは５色...

「お料理おいしいねえ」 味に辛口の方からこんな一言も この日のために、北田シェフが、考えてくださったお料理の数々。 みなさん、ほっぺが、おちまくりでした 焼酎とのマリアージュもみなさんに喜んでいただけたようで、お気...