12月18日14時から第95回オンライン焼酎女子会enjoy! 「おせちやお弁当にも使える！お料理を素敵に盛り付ける魔法♪」ゲスト 蒲原泉さん（健・美・食プロデューサー）を開催いたしました。
蒲原さんゲスト回は、今回で3回目！
大人気の講師でいらっしゃいます。
「お料理の盛り付けには、法則があって、それを実践すれば、素敵に盛り付けられる！」
という蒲原さんのお話にみなさん釘付けでした！
色の補色・類似色の関係を応用や高低差の法則という理論を説明していただいて、そのあとは、泉さんが実際に盛り付けされたお料理の写真をみながら、それをどう盛り付けていったか説明もしていただき、参加者のみなさんは理解されやすかったと思います。
蒲原さんのお話は、いつも感覚やセンスではなく理論に基づいてお話されるので分かりやすいです！
そして、質問すると蒲原さんが蓄積されてきた経験、知識、情報を惜しみなくだしてくださるので、みなさん感激！
泉さんいつもありがとうございます！
焼酎プロデューサー黒瀬暢子は、今回は色についてのお話でもあったので「最近の焼酎のおしゃれなラベル」や「焼酎にどこまで色を付けて販売できるか（焼酎を樽熟成させるとウイスキーのような色になります。ウイスキー特別するために、焼酎には色の限度があります）」
についてお話しました。
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