【すべてが最高！皆さん大絶賛のお料理は？】～焼酎女子会enjoy! in ヒルトップリゾート福岡　 開催報告①～

この日の特別コースを手がけてくださったのは、

石橋料理長による、鹿児島県産の旬の食材をふんだんにつかったスペシャルなイタリアン・フレンチコース。

「すべてが最高！」

「胃袋鷲掴みされました！」

「ボリュームも味も大満足！」

絶賛の嵐

みなさんの頬っぺたが落ちた、お料理はこちらです

前菜　鹿児島県産カンパチと大将季のマリネ

(カンパチ、大将季、大根、スナップエンドウ、日置市産のオリーブオイル）

魚　　鹿児島県産真鯛のポワレ　

(鯛、白菜、春菊、塩)

肉　　鹿児島県産黒毛和牛と茶美豚の炭焼き

(牛、豚、サツマイモ、金山ネギ)

フォカッチャと日置市産オリーブオイル

デザート　鹿児島茶のチュイルのタルト仕立て

(鹿児島茶)