芋焼酎「小鶴theマスカット」小正醸造さん
マスカットを使っていないのに！マスカットのような香りがする焼酎です。（ちょっと白ワインっぽい香りも）
芋や米、麦などの原材料と麹、酵母の掛け合わせでいろいろな香りを作ることができますが。
この焼酎は、黒麹と白系さつまいも(黄金千貫など)が使われています。
小正醸造さんは、女性が楽しめる焼酎の開発を熱心に行っていらっしゃる蔵元さんで、
この焼酎以外にも、シャンパン酵母を使った焼酎(シャンパンの香りがします)、バナナのような香りがする焼酎、そしていろいろな果実をつかったリキュールも販売されています。
小正醸造の営業の方にお話を伺ったのですが、
女性の研究員(焼酎の味を作っている方)が複数在籍されているとか。
焼酎の苦手な女性でも女性の方が開発した焼酎には親近感がわいたりするのでは！？
こちらの焼酎はこちらから購入できます💐
小正醸造オンラインショップ
小正醸造公式オンラインショップでは、鹿児島から美味しい焼酎をお届けするべく、小正醸造の商品をお買い求めいただけます。
www.shop-komasa.jp
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