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【ケトジェニックと焼酎のマリアージユ
〜心も体も満たされる焼酎女子会enjoy! Vol.112〜 in 銀座アノレーヴ】
みなさま、ケトジェニック料理ってご存じですか😊？
2月16日に東京で開催する焼酎女子会は、本格一流フレンチなのに、
ケトジェニックなお料理コースと糖質ゼロ！の焼酎ベースジンとのマリアージュ💕
ケトジェニック料理とは食事の中で糖質比率を抑えたもの。
糖質は、余ると脂肪酸となって体に蓄えられ、太る原因にもなっているようです。
余分な糖質はタンパク質と結びついて「老化」を引き起こすとも・・・💦
今回は、そんな心配がいらないケトジェニックなフレンチと焼酎です💖
開催場所は、三越の隣。リュクス銀座5階「レストラン アノレーヴ」
そこは日本のフージョン料理の先駆者として国内外で活躍されている山岸一茂シェフが
腕を振るう本格フレンチ・レストラン🌟
山岸シェフのケトジェニック料理は、糖質を抑えるだけではなく、花を（ふんだん）に
あしらった華やかなお料理。見ているだけでワクワクします♪
今回、合わせる焼酎ベースのジン「ＫＯＭＡＳＡ ＪＩＮ」は、
桜島小ミカン、いちご、ほうじ茶をメインに作られた日本のボタニカルを使用した
華やかな香りのジンたち。焼酎の香りが苦手な方も楽しんでいただけます。
糖質ゼロの焼酎ジンですので、罪悪感なしで楽しめます😊
体も心も満たされる至福のひと時をみなさまと♪
2月16日アノレーヴでお待ちしておりますね😊
「山岸一茂シェフ プロフィール」
ビストロダルブル総料理長に史上最年少で就任。後にパリ3つ星店ギーサヴォワ、トゥールダルジャンなどの店舗で修業。帰国後、ザ・ガーデン、東京ジョンブル、レストランゾーンなどの総料理長を歴任され、現在、ザ・リュクス銀座アノレーブ、エグゼクティブシェフ。
「ケトジェニックと焼酎のマリアージユ〜心も体も満たされる焼酎女子会enjoy! Vol.112〜 in 銀座アノレーヴ」
① 日時 2023年2月16日（木）19時～21時
② 場所 銀座リュクス５Ｆ「レストレンアノレーヴ」
（〒104-0061 東京都中央区銀座4丁目9-13銀座4丁目タワー5F ザ・リュクス銀座内）
③ 参加費 8,800円(税込)
④ 募集人数 12名
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