焼酎女子会enjoy” in 宗像大社 開催報告①
焼酎女子会を彩ったのは、
五つ星ホテル「ヒルトップリゾート福岡」の料理長が手掛けた、
奄美を中心とした鹿児島の食材をふんだんに使ったオリジナルフレンチコース
見た目にも美しい盛り付けに思わず「わあ！」と声が上がるほど
素材本来の美味しさを引き出すフレンチに、参加者の皆さんも大満足
さらに、奄美群島でしか作れない黒糖焼酎との絶妙なマリアージュも楽しめて、みなさん幸せそうなお顔をされていました
「この奄美や鹿児島の食材はどこで手に入るの？」と質問が飛び交うほど、味も会話も盛り上がり、
「奄美で味わってみたい」と
奄美に旅する計画を立てた方も
「ヒルトップリゾート福岡」さんを御繋ぎ下さった宗像大社様に感謝申し上げます。
「コース内容」
・ぶりとタンカンのマリネ
・徳之島ばれいしょのポタージュスープ
・奄美島豚あかりんとんのロースト パッションフルーツソースかけ
・黒糖カステラ
#鹿児島県福岡事務所さん。協賛
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