焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

2022-05-03

焼酎と歴史

【焼酎誕生ヒストリー⑤米焼酎について】 ~お友達にあてた手紙が歴史の証拠になることもある。

「白岳」や「鳥飼」でおなじみの米焼酎。 起源はいつでしょうか? いろいろと調べましたが、「いつから」という明確なものは今のところないようですね。。 文書で残っているのは、今から約500年前にさかのぼります。 1546年 ...
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