焼酎女子会

オンライン焼酎女子会enjoy!「和菓子の世界」ゲスト　東京・神田三原堂　3代目　野見朗子さん 東京の三原堂さんといえば、池袋や西荻窪にもありますが、各店で作るお菓子は違うそうです。 野見さんのお店は神田三原堂。 神田三...

第88回オンライン焼酎女子会enjoy!×宇宙女子「Happyに冬至を迎えるには？」開催いたしました! 「今年の冬至までの過ごし方」を中心に「人類の起源」「８ｍの人がいた話」など450万年前から現在までタイムトラベル☆彡冬至に向け...

～１０月２日オンライン焼酎女子会enjoy!は実技編！「カリグラフィー講座」開催報告 カリグラフィーって難しそう!と思っていましたが、ゲストのカリグラフィー講師の今城理江さんのお話によると。とても論理的で規則性があって、実はわかり...

焼酎女子会enjoy!×宇宙女子会「秋分の過ごし方編」を開催いたしました！ ナビゲーターのナガさんから「今年の冬至は何よりも大事!!!!」というお話があり、 それに向けての対策や統合ワークが中心の回でした！ ワークをやっ...

「米麹とアルコール酵母と水を１回だけ仕込み蒸留するという日本酒や焼酎に比べて制約の多い世界で同じ味一つ存在しない」 わお！びっくり！ 「甕一つ一つ味が違う。特別においしくなる優秀な甕がある」 ウイスキー樽の木材の違いで味...

９月１１日第８３回焼酎女子会enjoy!「食事からアンチエイジング」を開催いたしました♬ 「糖化」による体のさびの説明から始まったゲスト中根知子さんによる「食事からアンチエイジング」 それは結構ショッキング内容で、錆が進むと骨...

9月5日(日）オンライン焼酎女子会enjoy!「漬物屋三代目女将が教える手軽に楽しむぬか漬講座」開催いたしました～ ゲストは漬物屋三代目の女将で漬物屋[漬匠なが野」の永野懐さん。 永野さんが漬けられているのは、「アボガド」「梨...

オンライン焼酎女子会enjoy!【「食材・料理の保存方法」を知ってさらにおいしく健康に！】開催しました～！今日もアッという間の2時間でした！ ゲストの健・美・食プロデューサー蒲原泉さんが今回も惜しげもなく「食材・料理の保存方法」ご...

昨日開催した第80回オンライン焼酎女子会enjoy!×「下町のハイボール」でこんな話をしました。 「居酒屋（「村さ来」や「つぼ八」などのチェーン店）色とりどりの「焼酎ハイボール」を提供し、女性を中心に人気獲得。女性の社会進出が加速し...

沖縄の飲み物？ 独特のお味？ アルコール度数が高い？ いろいろと調べると泡盛の定義は、 「米を原料として黒麹菌を使ってアルコール発酵させた蒸留酒。」 とあります。 「あれ？焼酎と同じ製法じゃない？」 ...