焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話
講座案内

🎉速報🎉「学 IWATAYA/まなび いわたや」冬期講座「九州の島の食文化と焼酎」開催決定🌟

全国にある島の数14125(※) 日本で一番島数が多い長崎県の1479島をはじめ、九州・沖縄地区には4599島あり、日本で一番、島を有する地域です。島それぞれに、オリジナリティあふれる食文化、お酒(焼酎)文化が花開いています ...
メディア出演

8月26日開催【焼酎女子会enjoy!】が、南日本新聞の記事に♬

8月26日に開催した【鹿児島の旬の食材でつくられたフレンチとアロマ香焼酎の癒し焼酎女子会enjoy!】。 協賛してくださった「鹿児島県福岡事務所」の下古立課長が、鹿児島の「南日本新聞」に寄稿してくださいました。 素敵に紹介して...
焼酎女子会のご案内

「第4回オンライン占い焼酎女子会enjoy!×手相」募集開始します💕~テーマは、「健康運」

「人間関係、健康、お金」 人の大きな悩みは、この3つと聞いたことがあります。 「金運を上げるのも、出会い運をあげるのも、健康がベースにあってこそ」 手相の小柳先生もおっしゃっているほど、「健康」は大きなテーマです...
講座案内

【📚文豪が愛した焼酎たち 第3弾 開催決定📚】

福岡の老舗百貨店「岩田屋」さんのカルチャー講座「学 IWATAYA/まなび いわたや」で、3月、9月に開催させて頂き、ご好評をいただいた「文豪が愛した焼酎たち」。 ​ 第3弾も開催決定です 開催日は、2024年3月17日...
焼酎よもやま

【アーモンドは最強のおつまみ⁉】

バーなど、おつまみとして登場するアーモンド。 お酒と一緒にいただくことで、いろいろ良いことがあるようですよ ​① ビタミンE​ アーモンドに含まれるビタミンEが、肝機能の働きをよくしてくれるとか。 へーゼルナッツ、...
焼酎よもやま

【タコも 二日酔いに効く!?】

先日、ホタテが二日酔いに効く!という投稿をしたのですが、 タコにも、ホタテと同じ二日酔い防止成分が入っているのでした~ ​ それは、タウリン。 ​ タウリンには、二日酔いの原因の「アセトアルデヒド」の分解を助...
焼酎よもやま

【チーズ🧀も⁉二日酔いに効く⁉】

居酒屋メニューで、チーズを使ったものもよく見かけますが、二日酔いに期待できるってご存じでした ​ チーズには、アルコールの分解を助けるためのアミノ酸であるメチオニンが含まれているそうです ​ そのため、肝臓の働きを...
焼酎よもやま

【トマト🍅やブロッコリー🥦と美容マリアージュ!?】

​ スーパーで、ブロッコリーを多く目にするようになりました ​ 調べてみると、ブロッコリーは、ビタミンCが、たっぷり含まれていて、コラーゲンを生成を促進する役目があるらしく ​ 二日酔い予防にも、良いけれと、...
焼酎よもやま

【「半沢直樹」の大好きな栗焼酎と栗菓子のマリアージュはいかに⁉】

てのひらにちょこん!と乗るサイズ感。 口に入れてしまうのが、もったいないほど、かわいらしい、 ​ 創業昭和42年 「お茶々万十本舗富貴」さんの ​ 栗きんとん。 栗水晶。 栗大福。 ​ ...
焼酎よもやま

【ホタテは、肝臓を助ける⁉】

「ホタテのバター醤油」など、居酒屋メニューでもおなじみのホタテ ​ ホタテには、肝臓の働きを助けるタウリンが、多くふくまれているそうです ​ タウリンには、二日酔いの原因のアセトアルデヒドの分解を助ける、肝臓の細胞...
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