焼酎女子会～円(en)joy!～　オフィシャルブログ

９月１１日第８３回焼酎女子会enjoy!「食事からアンチエイジング」を開催いたしました♬ 「糖化」による体のさびの説明から始まったゲスト中根知子さんによる「食事からアンチエイジング」 それは結構ショッキング内容で、錆が進むと骨...

「福岡には、何かに情熱を注いで突っ走っている人たちがいっぱい。読めば元気がわいてくる…そんなシン（新・真・深）フクオカ人の生き方を紹介します。」 という主旨のもと、各分野で頑張る福岡人を取材・紹介する記事の記念すべき50回目に登場さ...

9月5日(日）オンライン焼酎女子会enjoy!「漬物屋三代目女将が教える手軽に楽しむぬか漬講座」開催いたしました～ ゲストは漬物屋三代目の女将で漬物屋[漬匠なが野」の永野懐さん。 永野さんが漬けられているのは、「アボガド」「梨...

「ラヂオいとしま」の人気ラジオ番組「きいちゃお、やっちゃお、わちゃわちゃラヂオ」に出演させていただきました。 「ラヂオいとしま」は福岡県糸島市民有志のみなさんと九州大学生による市民ラジオ（インターネットラジオ）。 番組...

　8月24日「思わず人に言いたくなる！世界史、日本史と焼酎の美味しい関係」という題目でホテルオークラ福岡でお話させていただきました。メソポタミア文明から始まる蒸留の歴史からお話させていただき、※世界での蒸留酒誕生の地はどこか？※日本には...

昨日のオンライン焼酎女子会enjoy!のテーマは「保存」。 焼酎プロデューサー黒瀬暢子は「焼酎の保存」についてお話しました。 保存の方法は 直射日光を避ける。シンク下など直射日光が当たらず温度変化が小さい暗所で保存 ...

オンライン焼酎女子会enjoy!【「食材・料理の保存方法」を知ってさらにおいしく健康に！】開催しました～！今日もアッという間の2時間でした！ ゲストの健・美・食プロデューサー蒲原泉さんが今回も惜しげもなく「食材・料理の保存方法」ご...

昨日開催した第80回オンライン焼酎女子会enjoy!×「下町のハイボール」でこんな話をしました。 「居酒屋（「村さ来」や「つぼ八」などのチェーン店）色とりどりの「焼酎ハイボール」を提供し、女性を中心に人気獲得。女性の社会進出が加速し...

沖縄の飲み物？ 独特のお味？ アルコール度数が高い？ いろいろと調べると泡盛の定義は、 「米を原料として黒麹菌を使ってアルコール発酵させた蒸留酒。」 とあります。 「あれ？焼酎と同じ製法じゃない？」 ...

9月11日（土）の焼酎女子会のテーマは「食事からアンチエイジング」 ゲストは「アンチエイジング栄養学」を提唱されている「レシピエール」主宰中根知子さん。（管理栄養士・フィトテラピーインストラクター）「体が焦げつくと老化につながるんで...