焼酎女子会～円(en)joy!～　オフィシャルブログ

昨日のビジネスサロンでは、 「私が焼酎プロデューサー？焼酎文化を日本へ世界へ」 というテーマでお話させていただきました。 「私が、黒瀬杜氏の末裔と分かったきっかけや 本当に末裔かどうかどうやって確認したか。...

ローストビーフ、しらこ、肉団子やお浸しなど ちょこっとちょこっと楽しめるプレート。 お刺身やお魚、そして、 芋焼酎の炊き込みご飯。 そして、焼酎JIN「油津吟」をつかったシャーベット。 どれも、やさしく、じわ...

『ランチ焼酎女子会enjoy！in銀座高級和食店「朔月」』開催しました。緊急事態宣言が発令された中、開催するかどうか、かなり悩みました。ですが、飲食店応援の強い気持ちもあり行いました。当初、定員を超える20名ものお申込みをいただいており...

焼酎を使った料理のハイブリット！ 焼酎とワインでつくる絶品コラボだれを作ってみました。 豚ロースとからめると、、、「めちゃめちゃおいしい！！！！！」 ワインだけ、焼酎だけをいれた「たれ」もそれぞれ、作ってみましたが、両...

北部九州を網羅するラジオ LOVE FMの大人気番組・エッセイストの滝悦子さんによる 『滝 悦子のマイブックストーリー』（毎週日曜日　朝7時～8時放送）。 この番組の中に、挿入されている【有田麻紀の人間大好き】というコーナー...

福岡市が運営するインキュベーション施設「Fukuoka Growth Next」に入居いたしました！ 新しい旅の始まりに、ワクワクしております。入居にあたり、たくさんの方からお祝いメッセージをいただきました！ 本当にありがと...

年末の「さつま白波焼酎饅頭」に続いて、 「黒白波・焼酎あんぱん」 「黒白波・焼酎パウンドケーキ」 をいただいてみました～ こちらは、薩摩酒造さんとイケダパンさんのコラボ商品です。 「あんぱん」は「黒白波」がは...

「今まで飲んできたお湯割りはなんだったのかしら！」 「あまりの美味しさに感動！」 こう叫ぶこと間違いなし！ 西吉田酒造株式会社の吉田邦子さん、吉田恭子さんをお迎えしてのオンライン焼酎女子会enjoy!「女性のための焼酎...

新年2日目。みなさま、どうお過ごしでしょうか(*^^*) 今日は、クックパットをアレンジして 『焼酎で卵酒』をつくってみました！ 材料は、 卵1個に対し、 焼酎100㏄ ミネラルウォーター100...

あけまして、おめでとうございます！ 2021年のお正月、皆様、いかがお過ごしでしょうか(*^^*) 今年は、焼酎をつかったおせちに挑戦しました！ やさしいやわらかい旨味にあふれたおせちに。 焼酎を使ってお料理すると...