焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

【お互いを高めあうナイスカップルなペアリングとは?~芋焼酎編①~】

焼酎よもやま

芋の甘い香りがする「芋焼酎」には、醤油や味噌と砂糖を使った甘辛い料理と相性抜群です。

(ライチやイチゴなどの香りがするフルーティーな芋焼酎ではなく)

お互いの「甘い香り」が、お口の中で、とけあって、さらに甘みが強くなって、なんとも幸せな気持ちに💛

筑前煮、豚の角煮、ブリ大根、ごぼうや、レンコンのきんぴらなど、是非合わせてみてください💛

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