焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

【トマト🍅やブロッコリー🥦と美容マリアージュ!?】

焼酎よもやま

スーパーで、ブロッコリーを多く目にするようになりました🥦

調べてみると、ブロッコリーは、ビタミンCが、たっぷり含まれていて、コラーゲンを生成を促進する役目があるらしく💕

二日酔い予防にも、良いけれと、紫外線を肌から守る効果があるといわれているトマトとさっぱりお塩でいただきました☺

そして、麦焼酎Iichiko「爽和」(※)と一緒に💕

香りは、フルーティ、お味は、銘柄名そのもの。「爽やかさ」が口に広がります。

そして、後味は、さっぱり✨

焼酎はなんと、糖質ゼロ。

余分な糖質を取りすぎると、体内のたんぱく質などと結びついて、細胞などを劣化させる現象が起きるらしく、、、😱

今回は、

ブロッコリー、トマト、そして焼酎で、

美容マリアージュ⁉️

焼酎とブロッコリーやトマトと一緒にいただくと、野菜の瑞々しさ、さらにアップ。野菜の旨味、甘味もしっかり感じられ、後味すっきり🌟なぜだか気持ちも爽やかに、リラックスモード🙂罪悪感なしで楽しめるともなれば、

トマトやブロッコリーにも、焼酎にも、どんどん手が伸びます💕

色々なお野菜とさっぱり麦焼酎のマリアージュ、試してみたくなりました☺

(※)ファミリーマート限定販売。

Webサイト「iichoko」スタイルによると、大分県宇佐市で収穫された大麦「ニシノホシ」を丁寧に醸した原酒をベースにつくられているそう。「爽和」という名前は、「爽やかな香り」を連想させる「爽」と、麦の生産者とお酒のつくり手、お客様とを繋ぐ「和」の文字を組み合わせて名付けられたとか。

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