焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

【昨日のクイズの答えは、霧島酒造さんでした。】

焼酎よもやま

昨日のクイズの答えは、霧島酒造さんでした。

​霧島酒造さんの敷地は、「観る」「知る」「くつろぐ」「味わう」をコンセプトにつくられており、

市民の憩いの場、ビーチボールの砂場、ミュージアム、神社以外にも、

*ショップ、展示ホール

*酒粕を使ったお料理のレストラン、

*酒粕を使ったパンを販売するベーカリー、

*ビール醸造所、

*創業者(江夏吉助さん)の生家の移築も!

ほんとに、もう、ここは街。

1日楽しめる。

個人的には、ミュージアムで知った都城を見下ろす霧島連山と霧島裂罅水とシラス台地がはぐくむ芋焼酎のストーリーが、興味深かったですが、このお話はまた後日♬

霧島連山をみながら、霧島酒造さんの創業当初に、焼酎作りの指導に来たというご先祖様も、同じ景色を見たのだろうかと、思いにふけったりしました。

宮﨑限定!
酒粕を使ったお料理が、レストランで楽しめる!

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