8月24日「思わず人に言いたくなる！世界史、日本史と焼酎の美味しい関係」という題目でホテルオークラ福岡でお話させていただきました。
メソポタミア文明から始まる蒸留の歴史からお話させていただき、
※世界での蒸留酒誕生の地はどこか？
※日本にはいつから蒸留酒が入ってきたのか？
※焼酎という形になったのはいつからなのか?
※焼酎杜氏の歴史
※今の焼酎事情
など
太古から現在までの焼酎の歴史の旅をご一緒していただきました〜！
この講演では当初、2部構成で一部は講演、二部は九州の焼酎と九州郷土料理を一緒に楽しんでいただく会となっておりました。残念ながらコロナの影響でお食事の提供はできなくなりました。
ですが、焼酎はお土産としてお持ち帰りいただいて、どんなお食事やおつまみと合わせて楽しんでいただくのがおすすめなのか、も合わせてお話しさせていただきました。
それぞれのお酒の特徴や合うお食事についても熱心に耳を傾けてくださてうれしく思いました。
今回は東京のスーパーやコンビニで手に入らない九州を感じることができる焼酎、そして小瓶対応しているものをピックアップしました。私の話を熱心にメモを取ってくださっていた方が多かったとか。とてもうれしく思います！
一人でも多くの方に焼酎に興味を持っていただけたらうれしいです。お声がけくださった西日本新聞社様に心から感謝申し上げます。
♯西日本支店長会とは、昭和53年から続く福岡市に赴任して来られた支店の責任者の方の異業種交流・懇親の場(ホームページより要約して抜粋)
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