【「本格焼酎の日」１１月１日。第１０回「焼酎発展祈願祭」でスピーチさせていただきました】

「九州の酒「焼酎」を世界の人びとから選ばれ・愛される酒に」という思いで「SHO-CHUプロジェクト」を２０１３年に立ち上げられた、九州大学名誉教授・坂口光一先生が主宰されている「「焼酎発展祈願祭」が１１月１日行われました。

今年で第１０回という記念回！

厳かな雰囲気の中、焼酎のさらなる発展を願い、１０の蔵元さんの焼酎を一つのかめに一斉に注いで作るブレンド焼酎「九州スピリッツ」を櫛田神社に奉納。

その後の、直会では、蔵元のみなさんとともに、光栄にもスピーチさせていただきました。

テーマは、「めざせ！焼酎女子会enjoy!２００回」ということで、

「オンライン開催当日までには、プレゼント焼酎を飲み干してしまった方がいる」

「焼酎デザートを皆さんが食べたときに、黄色い声が飛び交った」お話など

焼酎女子会でのエピソードを中心に、

「リアルやオンラインの焼酎女子会ってこんな会！」

というお話をさせていただきました。

蔵元のみなさんから

・１３か国に輸出されている西吉田酒造さんからは、「海外展開の今」について

・紅乙女酒造さんからは、焼酎蔵として、初チャレンジされているＮＦＴのお話

・ゑびす酒造さんからは、焼酎粕の肥料化や、休耕地の活性など地域問題の解決につながるラム酒造りへの挑戦

という貴重なお話を伺うことができました。

焼酎の明るい未来を確信した１日でした。ますます焼酎から目が離せない！