今回の講座では、「福岡SAKEスクール」（福岡県酒造組合後援）を主宰、これまでに多くの日本酒ファンを生み出し、福岡で日本酒文化を広める第一人者、 永石りささん。
そして、全国での出張料理教室、企業や飲食店のレシピ開発・商品プロデュース（商標登録多数）など幅広く活動し、千早で「ミヤムの恋するcooking」を主宰される 料理研究家 宮村ゆかりさん。
お二人、そして黒瀬、初の3人講師で開催
発酵と酵素の力を“おいしく、楽しく、美しく”五感で体験していただきました。
明日は、講座の内容についてレポートします
ご参加くださった皆さま、そして永石さん、宮村さん、本当にありがとうございました
コメント