鹿児島県奄美群島でのみ、製造が許可されている焼酎「黒糖焼酎」
その名の通り、サトウキビで造られる黒糖を原料として造られている焼酎です
奄美黒糖焼酎の日は、５（コ）９（ク）10（トウ）の語呂合わせで、
奄美の伝統文化として継承されてきた黒糖焼酎の全国発信と産業振興につなげようと２００９年に制定されたそうです。
砂糖の柔らかな風味と、キレとコクが特徴です。
砂糖からできていても、蒸留しているので、糖質ゼロ！
罪悪感なしで楽しめます
明日は、ぜひ、黒糖焼酎で乾杯しましょう
私も、奄美フードを頂きながら、乾杯します
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