黒瀬 暢子

昨秋からサービスを開始され、１月で、１００万PVを突破！ 西日本新聞社さんの大人気Webメディア「めくると」。 こちらの中で、日本酒党のAYAKO記者が、焼酎の世界に足を踏み入れていく「AYAKOの焼酎道」。連載第２回目がリリ...

早くもたくさんのお問い合わせをいただきておりますザ・リッツカールトン福岡焼酎女子会enjoy! 募集を開始しました リッツさんのおしゃれな、フィンガーフードと焼酎のマリアージュ。リッツ・トップバーテンダーさんが造る焼酎カクテル...

　カードをめくるように、日々の新しい情報に出会い心が動く。。。 この「めくる」体験を通じて、あなたの毎日がもっと豊かに楽しく！ ​ をコンセプトに、 ​ 「めくると」は、西日本新聞社さんが、お届けする福岡のグ...

「林先生」 とひっきりなしに、林酒造場　代表の五代目　林龍平さんに、人が駆け寄ってくる。 ​ KURA　masterのみなさまに、「芦屋釜の里」で茶事体験をして頂いた時に、楽しんでいただいた「大吟醸粕取り焼酎　九州菊　五...

​ 今回は、喜界島酒造さんの杠　九州所長のお話です。 喜界島も奄美群島のひとつで、黒糖焼酎が造られていますが、同じ黒糖焼酎でも、島のよって味は違うのです！ ​ 喜界島は約10万年前から珊瑚礁が何度か隆起を繰り返して...

昨日の壱岐の蔵酒造さんに続き、今日は、町田酒造さんの平島社長のお話です。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ アダンやヒカリゲコ アマミノクロウサギとルリカケス 奄美クレー...

今回は、島の蔵元さんとお話しながら、島の焼酎と現地のお食事やおつまみを楽しみむという企画 ​ 壱岐の蔵酒造　石橋社長 町田酒造　平島社長 喜界島酒造　杠　九州所長 （お話していただいた順） にお話を伺い...

日本経済新聞さん（西部版）に、焼酎女子会enjoy!の募集を掲載して頂けるまでに、なんとかこれました。 １２３回目は、JRステーションホテル小倉さんで開催 玄海酒造さん（長崎） 高橋酒造さん（熊本） 岩川醸造さん（...

「KOMASA　JIN」シリーズ 「蔵の師魂　The Green」 今までの焼酎女子会で、みなさんと味わった小正醸造さんの焼酎や焼酎ベースのJIN。 ​ 今回、製造されている蒸留器を見学できました。 ​ ...

鹿児島県内唯一の横型蒸留器使用や、 日本初！米焼酎の長期貯蔵「メローコヅル」の開発 ウイスキー専門「嘉之助蒸溜所」の開設 「KOMASA　JIN」の開発 などなど、創業からすさまじい勢いで、画期的な焼酎を世に送り出...