焼酎女子会の報告

​低温熟成させたお肉のサンド スモークサーモンやエビや貝柱のマリネ トリフのニョッキ。 ​ そして、季節のデザート３種。 ​ ​ ひとたび口にいれると、ほろ...

素敵なお食事とともに、焼酎女子会を彩ったのは、色とりどりの焼酎カクテル。 ​ 今回は、芋焼酎　さつま島美人 （長島研醸さん）、黒糖焼酎「キャプテンキッド」（喜界島酒造さん）がベースのカクテルをご紹介します ​ ...

​素敵なお食事とともに、焼酎女子会を彩ったのは、色とりどりの焼酎カクテル。 ​​◎食前酒　・ホワイトマスカットソーダ ※芋焼酎　小鶴　theマスカット（小正醸造さん）使用　 ​ ◎食中酒①　ブルームーン ...

​ ホテルオークラ福岡　１F　Bar　HAKATAGAWA こちらが、占焼酎女子会enjoy! in ホテルオークラ福岡の会場でした。 ​ 街の喧騒を全く感じない、オークラ福岡さんのお庭を見渡せるお部屋。 ​...

​ 今回のプレゼントは、カンボジアで造られている焼酎！ということで、 ​ アメリカ（カルフォルニア、ハワイ）、台湾、ベトナムで造られている焼酎のお話をさせていただきました。 ​ 黒瀬杜氏に焼酎造りを教わって、...

​ 占い焼酎女子会のもう一つの目玉。占いコーナー。 今回は、筆跡診断　第２弾　仕事編。 ​ 前回に続き、筆跡心理を学ばれた開運美文字師の中山千穂先生に登場していただきました！ ​ 「とってもわかりやすい...

​「これは、ぐいぐいのんでしまう～」 「おいしくて、もう1本飲み干してしまった」 ご参加いただいた方に、こう言わしめた今回の乾杯焼酎。 ​ クマエ蒸留さん（カンボジア）のマンゴースピリッツ。 ​ ...

最後に、当日楽しんだお料理たちをご紹介 リッツカールトン福岡さんでは、九州の食材を使うことに拘っているとのことで、女子会でも、そのこだわりが ​ スモークサーモンとセビーチェ サラダ仕立て 糸島豚のカツサンドイッチ...

「ひむかのくろうま」のソーダ割の後は、 ​今年のラッキーカラー「ゴールド」のような色合いのカクテルが 「ひむかのくろうま」を樽貯蔵した、世界のコンペで金賞を受賞している「KUROUMA　taru」と日向夏のカクテル ​ ...

みなさんと、焼酎を楽しんだのは、天井高く、１８階の福岡が一望できるお部屋。 ​ 普段、街をあるいていると、見えない景色が広がっていて、 ​ 「あの島は何という島ですか？」 「糸島はどのへん？」 「あそこ...