焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

【焼酎女子会を彩ったお食事やスイーツたち】焼酎女子会enjoy!inリッツカールトン 開催報告④最終回

焼酎女子会の報告

最後に、当日楽しんだお料理たちをご紹介💕

リッツカールトン福岡さんでは、九州の食材を使うことに拘っているとのことで、女子会でも、そのこだわりが☺

スモークサーモンとセビーチェ サラダ仕立て

糸島豚のカツサンドイッチ フレンチフライ

ニョッキ トリュフ風味のキノコクリームソース

デザート盛り合わせ

焼酎とのマリアージュを楽しみました☺

デザートと焼酎を合わせた方も多く、

特に麦焼酎「いいちこスペシャル」との相性がよかったとアンケートに答えてくださった方も☺

「麦を使ったものと麦焼酎が合う!」というお話をよくさせていただいておりますが、ケーキ(小麦)と素材合わせが良いということをケーキで体験して頂けたのかも💕

みなさんも、機会があればぜひ体験してみてください☺

不思議とあうのです♪

あっという間の2時間。気が付けば、リッツカールトンから福岡の夜景が一望できました。

リッツカールトン焼酎女子会enjoy!第2弾も企画中です☺

開催決まりましたら、こちらで発表しますね💕

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