焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

焼酎プロデューサーの日常

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こんなプレミアム焼酎「一どん」もあった!

プレミアム焼酎「一どん」ゴールドラベルがありました!  今月末(7月末)に、限定500本販売されるそうです🥰   たまたま、鹿児島県南さつま市にある 「笠沙杜氏の里」にいってみたら告知されていました~&#...
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JAL機内限定焼酎 「限定 赤鶴 古酒」

先日、貴重なお酒をみんなでいただきました~ 機内限定販売されていた焼酎です。 もともと「赤鶴」という焼酎があるのですが、JAL=赤鶴。名前からして機内限定になる運命ですね。 今は、JALでは、国際線で「森伊蔵」の機内販売...
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バンコク アイコンサイアム高島屋のリカーショップ

ジン売り出し中! しかし、焼酎がない。。お店の方に聞いても、置いてない理由はわからないとのこと。。涙 サントリー、チョーヤさんの商品で占められてる。。タイでは梅酒が人気なのです!
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ゴッホの蒸留酒(ウォッカ)と杉様の蒸留酒(焼酎)~有名人とお酒

東京・国立西洋美術館の売店で、ゴッホの絵画デザインのウォッカをみつけました。 有名人とお酒のコラボは日本でも行われているかしらと思い、 日本人の有名人でお酒を造っている人を探してみたら、、、 杉良太郎さんが黒瀬杜氏と共同開発で...
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「焼酎」いま呑むべき「サライ」七夕特大号

渋谷の焼酎バー「黒瀬」の宿里店長からご紹介いたしていただいてさっそく買いました! 店長がおっしゃるように、とてもわかりやすくまとめられた内容で、「そもそも焼酎って?」というところが出発点で、焼酎の基本についてしっかり学べる1冊です。...
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博多駅の焼酎売り場にて

東京ではみたことのない霧島のアルコール40度バージョン。そして、ケンシロウ焼酎が、フルラインナップ。 なかなかケンシロウ焼酎にお目にかかれないですよね! 羽田にも成田にもある三岳。。 さっそく、令和という名前の梅酒も登場...
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焼酎と日本酒の違い

あなたは、焼酎と日本酒の違いってなんだと思いますか? 日本酒は、「醸造酒」とよばれ、焼酎は「蒸留酒」とよばれます。 「醸造酒」は、穀物や果物を酵母という微生物の力でアルコール発酵させたもの。(日本酒は特殊で、米に糖分が含まれて...
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「日本橋高島屋さんでは、プレミア焼酎の抽選をされてます!」

今日締めきりのプレミア焼酎「村尾」の抽選に申し込みました。今回の九州フェアのみの試みらしく、「村尾」の抽選は普段はされてないそう。日本橋高島屋さんでは「百年の孤独」「森伊蔵」は毎月抽選販売をされているようです。
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五島列島の焼酎「麦」〜五島列島、小値賀島

今日は、いつもお世話になっているブライトログさんのイベントスペース「天窓」でおこなわれた、日本を感じるイベント、長崎五島列島の小値賀島の、風土、食、歴史を楽しむ会に参加させていただきました。 小値賀島の食材を使ったコース料理に、舌鼓...
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洋食の名店にも焼酎が置かれるようになりました

東京・神田の名店「レストラン七條」に奄美黒糖焼酎「原酒・里の曙」が名だたる洋酒、ワインとともに陳列してありました。 実は、この焼酎は、ロサンゼルス国際スピリッツコンペティション2018でGOLD MEDALを受賞しているようです。(...
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