焼酎プロデューサーの日常 スワンナプーム空港で発見！
ホワイトリカー(蒸留酒。ラムとかジンとか)のライチフレーバー40度。コーヒーもありました。
あと、タイでワインも作っているのですね！
タイは、冬がないので年に二回ブドウが獲れます。
ワイン業界では、「新緯度帯ワイン」とし...
焼酎プロデューサーの日常
焼酎プロデューサーの日常 
焼酎プロデューサーの日常 バンコクで芋焼酎「小鹿」をいただく
鹿児島県鹿屋市のお酒です。（もしかして名前の由来は、小さい鹿屋？）
バンコクのアソークにある日本居酒屋「ミツモリ」でいただきました。
まろやかで口当たりもよくすっきりーー美味しい！！！何杯もいける！
一杯250パーツ！日...
焼酎プロデューサーの日常 ウイスキーにあうポッキー 〜焼酎にあうポッキーとは？
高校の先輩に教えていただいた成田空港第一ターミナル出国審査後に、購入できるウイスキーに合うポッキー
「大人の琥珀」
麦汁を練りこんであります。
甘ったるくなく美味しい！
芋焼酎に合うポッキーは、芋汁を練り込み
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焼酎プロデューサーの日常 ベトナム航空機内でウォッカ ～他の蒸留酒も飲んでみるシリーズ
ウォッカは、ジンと同じく、お麦、じゃがいもなどから作られています。
ロシア、東欧、中欧でポピュラーな蒸留酒！
ジンとの違いは、蒸留した原酒を白樺の灰によってろ過させていること！
焼酎がロシアで受け入れられるとしたら、原酒...
焼酎プロデューサーの日常 ホーチミンで、小鹿梅酒！
この梅酒は小鹿、つまり芋焼酎が使われてます！
梅酒といえば、麦焼酎が多く使われていますが、芋焼酎でもぜんぜんいけます！
むしろ甘味が米や麦焼酎より、強くおいしい！ホーチミンで「小鹿」が飲めるなんて！うれしい！
焼酎プロデューサーの日常 「ベトナムで、焼酎が受け入れられるには。。。」
すでにベトナム産焼酎も作られていますが、、、、
やはり、ベトナムコーヒーと絡めたほうがさらに受け入れられそう！
香が強く独特の酸味があるベトナムコーヒー。
焼酎をたすことで、さらに酸味が強くなりおいしくなると思う！
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焼酎プロデューサーの日常 焼酎カレー！？
日本酒カレーがあるけど、焼酎カレーもありました！鹿児島に！たけのこ芋焼酎カレー。
たべてみたい！
焼酎プロデューサーの日常 焼酎を飲んだら二日酔いにならない？
日本酒は二日酔いになるけど、焼酎はならないって聞きますが、本当でしょうか？
そもそも、二日酔いとは体のなかで何が起こっている状態なのでしょうか？
二日酔いは、アルコールを分解するときに発生する物質「アセトアルデヒド」が原因...
焼酎プロデューサーの日常 クマモン焼酎発見。
中身は「蔵八「」
あれ、顔が微妙に違うのね。
そのうち、地方のキャラが焼酎ボトルになるのでしょうね。。
焼酎に興味を持ってくれる人がこれでふえるとうれしいです。
小倉駅新幹線改札内で買えますよ。