焼酎女子会～円(en)joy!～　オフィシャルブログ

9/16開催「文豪が愛した焼酎たちⅡ」で、 楽しんだお酒と、おつまみは、こちらです！ ​ ①MAKINO GIN　マキノ蒸留所 ②芋焼酎「伊佐錦」大口酒造さん（鹿児島）→鹿児島県産漬物とチーズ ③米焼酎「猫ま...

本日9月16日。岩田屋さんで、「「学 IWATAYA／まなび いわたや」冬期講座「文豪が愛した焼酎たち～文豪や主人公が味わった味を追体験しませんか？～」を開催しました。(おかげさまで満席でした） 今回は、連続テレビ小説「らんまん」の...

必ずといっていいほど、居酒屋さんのメニューにある「枝豆」 枝豆は、大豆に熟す前のもので、栄養満点野菜といわれているとか 枝豆に含まれるたくさんの栄養の中に、二日酔いにも効果があるそう ​ それは、大きくこの二のよう...

炭酸水ならぬ、炭酸氷ってご存知ですか ​ 氷の中に、炭酸がぎゅっと詰まったもの。 ​ グラスに入れると、シュワシュワーっと、氷から炭酸が現れます。 ​ その音はまるで、炭酸氷の合唱 ​ 焼酎...

今日9月9日は「重陽の日」。 一桁の数のうち最大の陽数（奇数）である9が重なる日なので「重陽」と名付けられました。 ​ 9月9日は、別名「菊の節句」とも言います。菊は、この時期見ごろということもあり、 菊酒を飲んで...

「森のバター」とも言われているほど、脂肪分の多いアボカド。クリーミーで、まろやかさを感じる方も多いのではないでしょうか。 ​ 基本的にどの焼酎も合うと感じますが、芋の香りが強い焼酎と一緒にいただくと、アボカドのクリーミーさで、...

［梅は三毒を断つ］​ ということわざご存知ですか 三毒とは、食毒・水毒・血毒のこと。 梅はこれらを解毒し、解消する作用があることを意味しているそう ​ 実際に、梅干しには、二日酔いに効果があるといわれ...

「みそで飲む一杯、酒に毒はなし」ということわざ、みなさんご存じですか？ 味噌をつまみにして飲めば、害はないという意味だそうです。 本当？？？ ​ 味噌に含まれる物質のひとつ、「コリン」。 これには、肝臓に入っ...

「鹿児島の旬の食材でつくられたフレンチとアロマ香焼酎の癒し焼酎女子会enjoy!」 今回のマリアージュはこちら ​ 乾杯 「薔薇の贈り物」大海酒造さん　薔薇のはなびらとともに。​ 前菜 　鹿児島...

​ 鹿児島県福岡事務所　協賛 第3回JR九州ステーションホテル小倉×焼酎女子会enjoy!開催しました ​ 前回に続き、鹿児島の日本一に輝いた「黒牛」、そして「黒豚」「黒さつま地鶏」や新鮮なお魚やお野菜を使...