焼酎とは 芋焼酎につかわれている芋ってどんなもの？芋の種類と一覧
こんばんは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。
芋焼酎といっても、いろんな芋から作られているってご存じでした？
今回は、そんなお芋のお話です。
黄金千貫（コガネセンカン）
芋焼酎の原料として、一番つかわれているのが...
焼酎とは 
焼酎女子会の報告 売り切れ続出の漫画「鬼滅の刃」とコラボも！ 今後の焼酎女子会
こんばんは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。
新型コロナが猛威を振るっておりますが、、焼酎女子会は、マスク着用というかたちをとり、続行します。
鬼滅の刃とコラボも
今後は、コラボ形式をとります！
ラインナップとし...
焼酎とは 焼酎ってなに～焼酎作りに認められた原料がある！？
こんにちは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。
「本格焼酎」を名乗れる原料というのがきまっているってご存じでした？？
えのき焼酎？トマト焼酎？
その原料とは、
あしたば、あずき、あまちゃづる、アロエ、ウーロン茶、梅...
焼酎とは 焼酎ってなに？？？
こんにちは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。
焼酎って蒸留したお酒というだけで、この名前を名乗ってはいけないってご存じでした？
日本の酒税法では、焼酎（連続式蒸留焼酎、単式蒸留焼酎）を名乗るために、以下の条件が
実はあ...
焼酎とは 焼酎の甲類と乙類の違い ~健康と焼酎の関係も明らかに！
こんばんは。
焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。
焼酎には、甲類（こうるい）、乙類（おつるい）と大きく分けて2種類にわけられるって
ご存じでしたか？
焼酎には2種類ある
連続式蒸留焼酎（甲類）単式蒸留焼酎（乙...
女子的焼酎の楽しみ方 抹茶と焼酎のコラボ飲み！～効用と効果
こんにちは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。
今回は、抹茶と焼酎のコラボ飲み方についてのご提案です。
「matcha LOVE.」
3月12日に開催したアカデミック焼酎女子会で、おひろめされた、
伊藤園さん...
焼酎女子会の報告 アカデミック焼酎女子会開催しました～「東京」「イベント」「3月」
こんにちは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。
明治時代に焼酎つくりにイノベーションをおこした黒瀬杜氏の末裔です。
記念すべき第1回アカデミック焼酎女子会開催しました！
焼酎女子会初のアカデミー形式
コロナの影響で...
焼酎女子会のご案内 これからの焼酎女子会と3月20日オンライン開催「小顔焼酎女子会」
こんばんは。焼酎プロデューサーの黒瀬です。
コロナでイベント自粛、中止が相次でいます。
焼酎女子会も、開催を中止すべしというお声がけも多くいただきます。
一方で、このコロナウイルス感染者増大という事態で、飲食店に閑古鳥が...
宗像三女神あまおうリキュール 黒瀬杜氏とは⑥～宗像三女神あまおうリキュールと黒瀬杜氏
こんばんは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子（くろせのぶこ）です。
私は、明治時代に、焼酎づくりにイノベーションをおこし、日本中に焼酎作りを教えて回った黒瀬杜氏（くろせとうじ）の末裔です。
杜氏（とうじ）というのは、お酒を造る最高...
焼酎女子会のご案内 焼酎とお茶のマリアージュ「アカデミック焼酎女子会」いよいよ3月12日に開催！「東京」「イベント」「3月」
こんにちは。焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。いよいよ明後日2日に開催❣️お席あと一つ～
コロナ拡大で参加も心配される方もいらっしゃるかもれません。
抹茶や緑茶焼酎にあうお料理は、いつもの焼酎女子会...