焼酎女子会～円(en)joy!～　オフィシャルブログ

今回、江戸の総鎮守・神田明神にて、焼酎女子会開催の前に、参加者の皆さまとご一緒に正式参拝をさせていただきました。 ​ 当日は、清水宮司より特別に、神田明神の御祭神についてのお話をお聞かせいただく機会にも恵まれました。 ​...

今回の焼酎女子会を彩ったのは、明神会館の料理長が腕を振るった、和とフレンチが見事に溶け合う特別コース ​ 「江戸の総鎮守」神田明神だからこそ味わえる、東京産の旬の恵みをふんだんに使い、素材の魅力を最大限に引き出したお料理たち。...

​ 今回お楽しみいただいたのは、ゲストでご出演いただいた西吉田酒造さんをはじめ、熊本の高橋酒造さん、奄美の喜界島酒造さんの珠玉の焼酎たち ​ 全国梅酒品評会で本格焼酎梅酒部門で最高位「金賞」に輝いた ...

​ 今回の焼酎女子会enjoy!の舞台は、明神会館B2にある、優しい光が差し込むクラシックモダンなお部屋。 ​ 落ち着いた空間に、今回楽しんだ特別な焼酎が美しくディスプレイされ、感激でした ...

壱岐焼酎は、長崎県壱岐島で生まれた本格麦焼酎。 「麦焼酎発祥の地」として、世界で認められた地理的表示（GI壱岐）を持つ特別な焼酎です。 ​ 壱岐焼酎の定義とは？ 壱岐島内で造られていること 主原料は大麦...

Facebook毎日連続投稿が、2500回を超えた今日。 6/26付日本経済新聞社（全国版）に掲載して頂きました。 「見たよ」「載ってたねー」など，全国からお声がけいただきました ​ たくさん反響もいただき、本当に...

焼酎女子会 in ホテルニューオータニ博多 2025年7月26日（土）開催 ​ カクテルの頂点に立ったバーテンダーが創る、特別な一杯って… どんな味がするのでしょうか？ ​ 国内外の大会で数々の受賞歴を...

奄美大島、徳之島、喜界島、沖永良部島、与論島からなる奄美群島。 今回は、沖永良部島の沖永良部酒造の德田社長にご出演いただきました。 世界自然遺産登録され、亜熱帯の森「金作原（きんさくばる）」やマングローブ原生林...

鹿児島県の南西に浮かぶ、奄美群島のひとつ・沖永良部島。 隆起サンゴ礁でできています。 土壌は石灰岩質で水はけがよく、さとうきびや田芋、じゃがいも、マンゴーといった南国の恵みが、まるで島そのものの豊かさを映すかのように育...

「やちむち」ってご存知ですか？ 見た目は黒糖ホットケーキ。でも中はしっとり、ねっとり。まるで黒糖を練り込んだ濃厚プリンのような食感。 まろやかな甘みが舌にとろけ、もう一口、もう一口と、手が止まりません。 ...