「焼酎」は夏の季語だとご存じでしたか?
昔は、酒かす焼酎が主流だった。田植えが終わったあと~初夏に酒かす焼酎をのんだから、季語が夏じゃないか?という説や、
暑気払いとして、焼酎をみりんで割って飲んでいたから?という説。。
いろいろありますが、江戸時代は夏に焼酎を楽しんでいたようですね。
そして時は流れて、いったん飲まなくなった夏にも焼酎を!ということで各社さんから毎年、「夏限定」すっきりした飲み口の焼酎が発売されています。
ロックですっきり飲めるようにアルコール20度に設定したものが多いようです。
焼酎を冷やすと、味がひきしまるそうなので、ぜひグラスもひやして、すっきりさわやかな味わいを楽しみましょう
夏焼酎特集Webサイト
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