女子的焼酎の楽しみ方 麦チョコの匂いって本当？
麦焼酎「兼八」（大分県四ツ谷酒造さん）は、女性にファンが多い！理由は、まろやかな甘い口当たりと、なんといっても、麦チョコの匂い！飲み会で「兼八」が飲める！と告知すると、参加女子が増えます！本当です！この焼酎の匂いを「麦チョコ」といわなかっ...
黒瀬 暢子
女子的焼酎の楽しみ方 
焼酎プロデューサーの日常 ベトナム航空機内でウォッカ ～他の蒸留酒も飲んでみるシリーズ
ウォッカは、ジンと同じく、お麦、じゃがいもなどから作られています。
ロシア、東欧、中欧でポピュラーな蒸留酒！
ジンとの違いは、蒸留した原酒を白樺の灰によってろ過させていること！
焼酎がロシアで受け入れられるとしたら、原酒...
焼酎プロデューサーの日常 ホーチミンで、小鹿梅酒！
この梅酒は小鹿、つまり芋焼酎が使われてます！
梅酒といえば、麦焼酎が多く使われていますが、芋焼酎でもぜんぜんいけます！
むしろ甘味が米や麦焼酎より、強くおいしい！ホーチミンで「小鹿」が飲めるなんて！うれしい！
女子的焼酎の楽しみ方 焼酎は食べ物です！
焼酎をイチゴパフェに少し欠けると、ちょっと大人女子な味に大変身しますよ！パフェにかける焼酎は、米か麦焼酎をお薦めします！
イチゴパフェに麦焼酎をかけてみました！おいしい！
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焼酎プロデューサーの日常 「ベトナムで、焼酎が受け入れられるには。。。」
すでにベトナム産焼酎も作られていますが、、、、
やはり、ベトナムコーヒーと絡めたほうがさらに受け入れられそう！
香が強く独特の酸味があるベトナムコーヒー。
焼酎をたすことで、さらに酸味が強くなりおいしくなると思う！
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焼酎プロデューサーの日常 焼酎カレー！？
日本酒カレーがあるけど、焼酎カレーもありました！鹿児島に！たけのこ芋焼酎カレー。
たべてみたい！
焼酎プロデューサーの日常 焼酎を飲んだら二日酔いにならない？
日本酒は二日酔いになるけど、焼酎はならないって聞きますが、本当でしょうか？
そもそも、二日酔いとは体のなかで何が起こっている状態なのでしょうか？
二日酔いは、アルコールを分解するときに発生する物質「アセトアルデヒド」が原因...
女子的焼酎の楽しみ方 抹茶ハイ！
抹茶と焼酎！完璧な組み合わせです！ 抹茶の苦味と焼酎の癖をお互いうまく調和しあう。本当に美味しいです。
焼酎プロデューサーの日常 クマモン焼酎発見。
中身は「蔵八「」
あれ、顔が微妙に違うのね。
そのうち、地方のキャラが焼酎ボトルになるのでしょうね。。
焼酎に興味を持ってくれる人がこれでふえるとうれしいです。
小倉駅新幹線改札内で買えますよ。
焼酎女子会の報告 焼酎女子会 in 東京 西荻窪 イタリアン
焼酎女子会を西荻窪のイタリアンで開催しました！
今回は、
女性に人気が高い「麦チョコ」の味がすると噂の麦焼酎「兼八」
新潟の米焼酎「かねます」
芋焼酎 「紅薩摩 宝山「」
そして、タイの焼酎「ラオカオ」を用意...