こんにちは。
焼酎プロデューサーの黒瀬暢子です。
少し前になりますが、1月26日に開催された宮崎焼酎イベント「SHOCHU MIX UP 焼酎の可能性」（東京）に参加しました。
焼酎生産全国1位の宮崎県の焼酎がカクテルに！
おしゃれなバーをおもわせる空間の中、宮崎の焼酎と有名バーテンダーのみなさんとの焼酎カクテル競演！
このオレンジベースのカクテルは、絶品でした～
どのカクテルもおいしくて飲みすぎてしましました(笑)
霧島酒造さんも出店されていて、バーテンダーの超有名人、長友修一さんとコラボ。
なんと、ラスクに焼酎をしみこませるという新しい焼酎の楽しみ方を提案されていました。
「焼酎をたべる」という新感覚スイーツ。とってもとってもおいしかったです！
有名シェフによる焼酎カクテルにあるお食事も登場し、会場は超満員で熱気ムンムン。
焼酎のイベントとは思えない（失礼！）おしゃれな男女が多くいらしてました。
焼酎もおしゃれになったら、女性に関心をもっていただけるんだ～って実感。
「焼酎の新しい可能性」「焼酎のペアリング」などのパネルディスカッションも行われ、有名バーテンダーのみなさんと、蔵元のみなさんとの熱いディスカッション！
焼酎の新しい道を模索する蔵元の皆さんの苦悩。。
焼酎をカクテルかしてもいいのだろうか。。。
もともと受け継いできた焼酎の作り方、味にこだわり続けたほうがいいのか、、、
新しい扉を開けたほうがいいのか。。。
私は、一人でも多くの方に焼酎にふれていただきたし、特に女性に
焼酎に興味を持ってほしいので、焼酎カクテルは賛成です。
焼酎女子会でも、コーヒーや牛乳、ジューズ、パクチーなどいろんな飲み物と焼酎を割って楽しんでいます！
そうすることで、楽しく焼酎とふれあえ、焼酎に興味をもっていただけたりしています。
焼酎女子会オリジナル数々の賞を総なめにしている女性のバーテンダー第一人者「蛯原三奈さん」もいらしていて、一緒にパチリ。
蛯原さん！「焼酎女子会」をやりましょう！
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