焼酎プロデューサーの日常 スワンナプーム空港で発見! ホワイトリカー(蒸留酒。ラムとかジンとか)のライチフレーバー40度。コーヒーもありました。 あと、タイでワインも作っているのですね! タイは、冬がないので年に二回ブドウが獲れます。 ワイン業界では、「新緯度帯ワイン」とし... 2019.04.10 焼酎プロデューサーの日常
女子的焼酎の楽しみ方 お寿司と焼酎 お寿司と日本酒はよく合います。ですが、米焼酎もよく合うのです!次回お寿司を食べにいかれたら、ぜひ米焼酎もご一緒に!芋焼酎、麦焼酎は、あわないので気を付けられてくださいね! 2019.04.10 女子的焼酎の楽しみ方
焼酎プロデューサーの日常 バンコクで芋焼酎「小鹿」をいただく 鹿児島県鹿屋市のお酒です。(もしかして名前の由来は、小さい鹿屋?) バンコクのアソークにある日本居酒屋「ミツモリ」でいただきました。 まろやかで口当たりもよくすっきりーー美味しい!!!何杯もいける! 一杯250パーツ!日... 2019.04.08 焼酎プロデューサーの日常
女子的焼酎の楽しみ方 紅茶×焼酎 紅茶焼酎 LITTLE KISSは、紅茶の香りと甘い口当たりこちらもどんどん飲めちゃいます!美味しすぎてとまらなくなっちゃいます! 2019.04.08 女子的焼酎の楽しみ方
焼酎プロデューサーの日常 ウイスキーにあうポッキー 〜焼酎にあうポッキーとは? 高校の先輩に教えていただいた成田空港第一ターミナル出国審査後に、購入できるウイスキーに合うポッキー 「大人の琥珀」 麦汁を練りこんであります。 甘ったるくなく美味しい! 芋焼酎に合うポッキーは、芋汁を練り込み ... 2019.04.06 焼酎プロデューサーの日常
黒瀬暢子のおすすめ焼酎 「青酎」~青ヶ島(伊豆諸島)の幻の焼酎 伊豆諸島のひとつ。青ヶ島(東京都!日本で一番人口が少ない村)人口200人足らずのこの島では、10数人の杜氏がいて、焼酎をつくっています。 本来は、女性が男性のためにつくっていたとか。(鹿児島でも焼酎は明治に職業としての杜氏が認定され... 2019.04.06 黒瀬暢子のおすすめ焼酎
女子的焼酎の楽しみ方 イチゴに焼酎シロップ? いちごに砂糖やシロップのかわりに焼酎をかけます。すると、ミルクチョコがビターチョコに返信するような、ほろ苦甘い大人ないちごに大変身!癖になる味! 2019.04.05 女子的焼酎の楽しみ方
黒瀬暢子のおすすめ焼酎 梅酒スパークリング! 焼酎に梅を漬け込んだ梅酒のスパークリングが登場!甘い梅酒としゅわしゅわの泡で、焼酎が苦手でもおいしく楽しめます! 2019.04.04 黒瀬暢子のおすすめ焼酎