焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

第21回 焼酎女子会×東北女子編を開催しました!(「東京」「イベント」「3月」)

焼酎女子会の報告

こんばんは。

焼酎プロデューサーの黒瀬暢子(くろせのぶこ)です。

私は、明治時代に、焼酎づくりにイノベーションをおこし、日本中に焼酎作りを教えて回った黒瀬杜氏(くろせとうじ)の末裔です。(杜氏(とうじ)というのは、お酒を造る最高責任者です。)

コロナウイルスでいろいろなイベントが中止になっておりますが、第21回焼酎女子会(東北女子編)を開催いたしました。

ます、このような状況の中、参加してくださったみなさま、本当にありがとうございます。心から感謝申し上げます。

動画撮影も!

この会は、私の焼酎プロデューサーへの道をずっと応援してくださっている「驚異の女子会ティラノサウルス」4月にネット上で開催される「4月祭」用の動画の撮影もありました。

焼酎女子会に参加しながら、動画の撮影も体験できちゃいました!

撮影用の照明器具とか普段見ることができない道具や機械をみることができ、みなさん大興奮でした!(私が一番もりあがっていたかも)

今回のスペシャル焼酎やお料理は!?

今回の焼酎は、秋田の「なまはげ焼酎」北海道の「昆布焼酎」。

どちらも炭酸割でさっぱりと、みなさんに楽しんでいただきました。

東北といえば「日本酒」で有名ですから、東北でも「焼酎」を作っていることに、参加者のみなさんはとても驚かれていました。

(実際飲んでみると、どちらもとてもおいしくて、どんどんのんでしまいました)

そして焼酎女子会オリジナル料理としても、焼酎女子会のママこと「池谷ユリ」さんが、タラをつかったマッシュポテトや雪の景色をイメージしたマカロニグラタン、そして、バラにあしらったサーモンを用意してくださいました!(タラやサーモン、じゃがいもは北海道名産品)

どれもおいしくてほっぺたがおちましたよ!

(毎回の池谷さんのオリジナル料理がとても楽しみ!)

鱈入りマッシュポテト
雪景色をイメージしたマカロニグラタン

参加してくださったのは、秋田出身や、福島出身の方、そして東北に興味がる方、東北焼酎を飲んでみたい方、、、北海道・東北にまつわる方々が集まってくださいました。

秋田や福島の方言の話題でもりあがり、今回も笑あふれる会となりました!

今回参加してくださった秋田出身の野副さんが前日お誕生日ということもあり、野副さんのお誕生日のお祝いもみんなでしましたよ!

焼酎女子会はとってもあったかい空間となって、わたしはおもわず感動して泣いちゃいました。

すてきな出会いがあふれた焼酎女子会!参加してくださったみなさんと焼酎がくれたご縁に感謝です!

次回の焼酎女子会は、3月12日の「アカデミック焼酎女子会」(東京・西荻窪)です。

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