透明なジンジャーエール？

焼酎は、芋、米、麦、蕎麦だけでは
ない！

宮崎の生姜焼酎をいただきました。

ジンジャーエールと同じ香りが
しました。

ソーダ割りでいただいたので、
砂糖の入っていない透明なジンジャー
エールといった感じでした。

この焼酎を作る場合、3回目のもろみ
の仕込みの時に生姜を入れている
そうです。

焼酎には、レタス、笹、薔薇、
えのき、牛乳。。。など、色んな
種類があります。

これも、焼酎だけのお楽しみですね。