あらら！
米焼酎カクテルが、目を離したすきにもう空😲
第４回｢球磨焼酎と絶品料理コースを楽しむ焼酎女子会enjoy!」を今回は、スペイン料理「サンチョ・パンサ」さんで開催！
本場のシェフをわざわざ呼び寄せて、現地の味を提供しているお店です😊
赤や黄色やオレンジ色に彩られ、暖色のライトが輝き、まるでスペインにいるよう！？
ラテンなお料理に合わせるのは、福田酒造さんの米焼酎。
まずは、スペイン風にアレンジした米焼酎のカクテルで乾杯🥂
そのあとも次々にカクテルがでてきます💕
福田酒造さんの梅酒をつかったマンゴーカクテル🍸、卵白とライムと米焼酎のカクテル🍸そして、焼酎でつくったサングリア💛
米焼酎のほのかな米の甘味や香りを生かしたカクテルは、参加した女性たちに大人気♪
「きゃーおいしい！」黄色い歓声が😊
「このカクテル何がはいっているんですか😲？」お店の方に聞かれる方も～
そんな焼酎カクテルに合わせるお料理は、前菜「牡蠣のオーブン焼き。マッシュルーム グラタン風、ゴルゴンゾーラのエンパナーダ、カニとアボガドのポテトサラダ。。」
メインの「パエリア」や「ローストビーフ」。
特にチーズと米焼酎カクテルのマリアージュは、
チーズのコクと米焼酎ならではのコクが溶け合って、、
初めて味わう「おいしさ」♪
中南米の香辛料と米焼酎が合うというのも新発見💕
スペイン料理やさんに焼酎がないなんてもう考えられない❣
スペイン料理と焼酎のマリアージュも大成功♪
イタリアン、ハイクオリティ中華、おそば、そしてスペイン料理。4回にわたった勝負も焼酎が全勝💛💛💛
これからも、いろいろなお料理とのコラボを続けます♪
お楽しみに～
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