最初は静かだけど、ひたひたと下の中に広がって心にしみる出汁のうまみ。
オーダーしたほとんどの料理のベースにこの出汁が効いていて
お料理を口にするたびに、太郎坊さんの出汁のうまみが倍々に増えていき、たまらない幸福感に包まれます
そして、焼酎と一緒にいただくとさらに、このうまみが倍増
太郎坊さんオリジナルのお出汁の効いたお料理たちと焼酎のマリアージュの感動をいろいろな方にぜひ体験していただきたいです
そして、なんとプレミア焼酎4Mすべて飲めるお店。
人気の「伊佐美」「富の宝山」「三岳」そして、鹿児島県限定の「薩摩維新」もいただけます。
(わたくしの周りには、薩摩維新ファンの男性が多いです)
お世話になっている高校の先輩(恒住先輩)から、教えていただいていたお店で、
高校の先輩(87期)である宮部太郎さんがされているお店です。
出汁と焼酎のマリアージュに本当にびっくりしたので、またびっくりしに伺いたいと思います。
高校、大学の後輩である安永覚さん(95期)と伺いました。
「サケサカナ太郎坊」
福岡県福岡市中央区春吉3丁目14-25
Tel 092-752-9515
https://www.sakesakana-tarobo.com/
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