「お料理おいしいねえ」
この日のために、北田シェフが、考えてくださったお料理の数々。
みなさん、ほっぺが、おちまくりでした
焼酎とのマリアージュもみなさんに喜んでいただけたようで、お気に入りの焼酎も見つかった!という方も最高にうれしかったです
実は、最後のタルトは、みなさん、色が違ったのです
その理由は、、、
明日投稿します
今回のお料理はこちら
ローストビーフ
味のエスカベッシュ
魚介と野菜のテリーヌ
自家製ピクルス盛り合わせ
無花果のコンポートオリーブ
オニオンスープ
福岡県産 糸島華豚肩ロースステーキ
タルト・デ・シャンピニオン
焼酎と相性抜群のお料理を考えてくださったJR九州ステーションホテル小倉の北田シェフ。
みなさんが、楽しめるように、スムーズな配膳をしてくださった江口さん。(毎回本当にありがとうございます!)
そして、今回、会場をより、素敵な空間にしてくださった空間演出トータルコーディネーターの Yuri Ikeyaさん
に心から感謝申し上げます。
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