この度、福岡県遠賀郡岡垣町から新たなご依頼をいただき、
岡垣に暮らす女性たちと一緒に、町の誇る特産品「芋焼酎 岡垣」と「びわリキュール」を盛り上げるプロジェクトがいよいよ始動します!
「芋焼酎 岡垣」は、町の方々で栽培したサツマイモ、そして岡垣のきれいな水を鹿児島酒造さんが、醸したもの。
現代の名工でもあった黒瀬杜氏、故・黒瀬安光さんに、岡垣町が、製造を依頼したことから始まり、今も安光杜氏の後任・弓場杜氏、そして岡垣町が味を守り続けている焼酎です。
まずは、「ぶどうの樹」さんのおいしいお料理コースと、「芋焼酎 岡垣」「びわリキュール」のマリアージュを楽しんでいただきながら、焼酎にあうお料理を一緒に考えていただき、3月には、発表会も企画しております。
岡垣町在住の女性限定ではございますが、
お酒・焼酎が好きな方。
お料理レシピを考えるのが好きな方。
岡垣町を盛り上げたい方。
食べるのが好きな方
ぜひ、ご参加ください。
詳細は、こちらをご覧ください。
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