先日、焼酎好きの方から「家で水割りを作ると、なんだか味が決まらないんだよね」というお悩みを聞きました。
「自分で作ると薄くなったり、逆に濃すぎたりしてうまく作れない……」と思った経験、あなたにもありませんか？
実は、私自身もあります(笑)
そんな中で出会ったのが、最初から炭酸や水で割らずに“そのまま”飲める、アルコール度数16度の焼酎です。
正直、最初は「いつもの25度から16度に下げたら、焼酎特有の豊かな香りが薄れてしまうのでは？」と少し不安になりました。
ですが、一口飲んでみて驚きました。香りがまったく衰えていないのです。原料特有の芳醇な香りがしっかりと口の中に広がりました。
プロの手で完璧な黄金比に仕立てられ、「蔵元の仕込み水」で馴染まされた水割りは、まさに「失敗しようがない絶品」でした。
「おうちで美味しい水割りを飲みたいけれど、加減が難しい」と悩む方にこそ、この蔵元さんのこだわりが詰まった最高の一杯を味わっていただきたいと心から思っています。
ぜひ一度そのままグラスに注いで、試してみてくださいね。
15～16度に調整された銘柄をこちらに残しますね。
他にもご存じの銘柄があったら教えてください！
久保 蔵割り Qvo no.16 720ml（久保酒造さん/ 大分）
久保 蔵割り Qvo no.16 720ml 「氷いらずで、そのまま旨い。夏を軽やかに彩る麦焼酎。」 | もんじ酒店オンラインショップ powered by BASE
【商品詳細】商品名：久保 蔵割り Qvo no.16容量：720mlアルコール度数：16度種別：麦焼酎蔵元：久保酒造場（大分県）【商品説明】「焼酎って、薄めて飲むもの」――そんな常識を、心地よく裏切る一本。「久保 蔵割り Qvo no.16」は、焼酎の本場・大分の老舗蔵が提案する、“そのまま飲んでちょうどいい”麦焼酎で...
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常徳屋 前割り 16.5度（常徳屋酒造場さん / 大分）
常徳屋 前割り 1800mL - 蔵元特約店 KISSYO 【酒専門通販サイト】
全国から厳選した日本酒・地酒を横浜からお届け！蔵元との直接取引による正規特約店 KISSYO（吉祥）の公式通販サイトです。人気銘柄の限定酒を蔵出しの鮮度で全国発送。ギフト対応可、即日発送も承ります。
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UMI1 15度（大海酒造 / 鹿児島）
芋焼酎（前割り） umi15｜鹿児島の芋焼酎蔵 大海酒造株式会社
芋焼酎「umi15」は芋焼酎「海」を垂水温泉水寿鶴で前割り。大海酒販オリジナル 特約店販売商品。大海酒造の焼酎が買えるお店などのご紹介。
www.taikai.or.jp
※写真は、芋焼酎「六代目百合」の16度。
東京外苑前の新川屋田島酒店さんでお取り扱いがあります。
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