7月15日開催の「学 IWATAYA／まなび いわたや」夏期講座 「焼酎のテロワール」。
GI(地理的表示)のお話や各社の商品へのこだわりや歴史の話を中心に繰り広げられましたが、
参加者のみなさまから、質問がどんどん飛び出して、、、
まだ質問もある中、終了時間がきたので、終了～
時間が足りませんでしたね。。
こんな話でも盛り上がりました～
・焼酎は、なぜ20度や25度があるのか？
・夏焼酎のお話。
・おいしいロックの入れ方。(13回転半マドラーを回す)
・若者層に向けた戦略は？
・芋焼酎が臭くならなくなった理由は？
・今トレンドになりつつある「香り系」の焼酎は昔は規格外だった！？
・熊本県では、日本酒、焼酎どちらを飲んでいる？
参加者のみなさまから満足度の高い講座となりました！
また、蔵元さんをゲストにお迎えし、講座を行いたいと思います。
次回、岩田屋さん講座は、9月16日（土）13時30分～「文豪が愛した焼酎Ⅱ」です。
文豪や文化人が愛した焼酎の楽しみ方を追体験します！
参加ご希望の方は、黒瀬までご連絡ください。
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