焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

【焼酎を巡る世界旅にでかけた1時間】

メディア出演

昨日、出演させていただいたエフエムヒビキさんの「週刊リレートーク」

(パーソナリティ本田美江さん)。

本田さんが、お酒を一滴も飲めないとのことでしたので、どういうお話をしようか、、と考えて、焼酎の歴史についてお話させていただきました✨

焼酎は、ジンやウイスキー、ブランデーなどと同じ蒸留酒。

蒸留の歴史が紀元前3000年メソポタミア文明からはじまって、人類で最初に蒸留酒をつくったのが、アリストテレス。

蒸留は世界中に広まり、蒸留及び蒸留酒文化は地球を包んでいる🌏

日本は焼酎は15世紀には飲まれいたという記述が残っていて、実は江戸時代、庶民は飲んでいたのは、日本酒ではなく米焼酎だったこと、、などなど他にも、黒瀬杜氏について、焼酎プロデューサーになったきっかけ、焼酎女子会enjoy!について、お話させていただいた1時間でした。

「アーカイブはないの?」というお問い合わせを多数いただいております💓

12月13日12時~13時に再放送していただけるそうなので、お時間いただける方はぜひご視聴くださいませ😊

エフエムヒビキ ↓ ↓

88.2 MHz

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(全国のラジオ局→九州沖縄→AIRSTATIONHIBIKI→12月13日13時を順にクリックすると聴けます)

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