ローストビーフ、しらこ、肉団子やお浸しなど
ちょこっとちょこっと楽しめるプレート。
お刺身やお魚、そして、
芋焼酎の炊き込みご飯。
そして、焼酎JIN「油津吟」をつかったシャーベット。
どれも、やさしく、じわ～っと胸を打つやさしい旨味。
その旨味は、ガラスの心のような繊細さ。
そんな繊細な旨味を、優しく包み込むのが「焼酎」
焼酎は、味の繊細さを大事にしながら、素材の魅力を引き出します。
お口の中がいつも幸せ。
ご参加いただいた方々からも、
「焼酎と和食がこんなにもあうとは、思わなかった！」
というお声をいただきました。
繊細な和食と焼酎が織りなすハーモニーを楽しめる「焼酎女子会enjoy!×朔月」。
コロナがある程度落ち着いてきたら第2弾を開催したいと思っております！
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