大阪名物・お好み焼きの魅力といえば、甘み・塩気・油分が凝縮されたリッチなソースとマヨネーズの味わいですよね！ただ、途中で「少し口の中をさっぱりさせたいな」と感じた経験はありませんか？
そこでおすすめしたいのが、「お好み焼き×麦焼酎 炭酸割り」の組み合わせです。
一口ごとに旨味が蘇る「爽快リセット力」
炭酸のシュワッとした刺激と焼酎のクリアな味わいが、お口に残った油分を綺麗に洗い流してくれます。一口食べるごとに新鮮な美味しさが蘇り、最後まで重さを感じずに楽しめます。
「小麦×麦」香ばしさの科学的シナジー
お好み焼きが鉄板で焼ける香ばしい「焦げ」の香りと、麦焼酎の香気成分には、実は共通するものがあります。原料の「麦」がつなぐ香りのリンクが、お互いの旨味をさらに、引き立て合います。
「今日はがっつりお好み焼きを楽しみたい！」という日こそ、ぜひ炭酸割りの麦焼酎を合わせてみてください。これまでにない、心地よい満足感を味わっていただけます
写真は、大阪出張で立ち寄った「千房 本店」さんのお好み焼きと麦焼酎の炭酸割
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