【日本養殖新聞に掲載していただきました】

うなぎをはじめ養殖魚の専門紙。
月に3回発行されています。
発行数12000部。

うなぎの生産量から輸出実績、輸入実績などのデータから食べログ鰻店ランキングやウナギイベントやウナギ販促用ポスター紹介など養殖魚にまつわる情報が盛りだくさん。

専門家の方々がお読みになる紙面で、焼酎とウナギのマリアージュについてお話させていただいております。
お読みいただけたらうれしいです。

川路美紀さん、谷口美千代さんにこの連載のご紹介いただき、日本養殖新聞に掲載していただきました。

掲載していただき、大変光栄に思っております。川路さん。谷口さん。ありがとうございました。