焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

2021-08-17

焼酎女子会のご案内

「泡盛」って「米焼酎」のこと??

沖縄の飲み物? 独特のお味? アルコール度数が高い? いろいろと調べると泡盛の定義は、 「米を原料として黒麹菌を使ってアルコール発酵させた蒸留酒。」 とあります。 「あれ?焼酎と同じ製法じゃない?」 ...
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