焼酎プロデューサー 黒瀬暢子の知って得する焼酎のお話

2022-04-08

焼酎プロデューサーの日常

【黒糖焼酎の歴史を作ってきたのは女性~「刀自」が今も残る奄美群島。】

「黒瀬さんに黒瀬杜氏のことを聞きたい方がいる」 奄美の西平酒造・社長兼4代目杜氏の 西平 せれなさんからご連絡をいただいてつないでいただいたのが@John Manolito Cantuさん。 今日ZOOMでお話しました☺ ...
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